Тортик

Я даже не знаю в каком заведении такой вкусный чизкейк как у меня 🤌🏼😂❤️ какой он нереальный 🥲🫰

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кип...

А вот и рецептик!
Честно, он очень легкий и безумно вкусный😍❤️

Что бисквит, что крем!
За 2 часа его можно приготовить
У меня ушло 1.5 часа.

Бисквит:
3 яйца + щепотка соли
130 гр сахара
60 гр муки+35 гр какао ( желательно хороший) + 2 гр разрыхлитель
Яйца взбить с солью взбить немного, добавить сахар и взбивать до белой хорошей массы ) минут 10-15.

Сухие ингредиенты все смешать и добавить в яичную взбитую массу
Выпекать 30- 35 минут на 170 гр
Проверять через 25 минут шпажкой ( должна вых...