Кулинарка

Рецепт очень вкусного имбирного печенья 👍
Пеку по этому рецепту уже лет 5, а то и больше, проверенный тысячами читателей в моем блоге в запрещённой сети 👌🏻😊
Невероятно простой и действительно очень удачный !

✅В сотейнике/кастрюльке смешиваем
180гр мёда,
80гр сахара,
1чл молотого имбиря,
1/4 чл молотой гвоздики,
1 чл корицы.
Доводим почти до кипения, снимаем с огня.
✅Добавляем 1 чл соды.
Смесь начнет пениться и увеличится в размере
Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает,
добавляем венчиком 1 яйцо,
и постепенно добавляем 500 гр муки
В итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе.
Раскатываем скалкой тесто , если тонко - получится хрустящие печенье, если толще , около 0,5 см , будут имбирные пряники 😊
Вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊

Артикул формочек на вб 79740652

Уютную историю выпекания печенек снимали этой зимой у нас дома 😊

Какой шикааааарный день! Дети счастливы, я тоже, если честно😄

А еще поделюсь с вами рецептом морковных кексиков 🥮 фото ищите в конце!)

Сахар 100 грамм взбить миксером с размягченным сливочным маслом 100 грамм, добавить 3 яйца, разрыхлитель, немного корицы, добавить сок одного апельсина, немного цедры, 200 грамм рисовой муки и одну крупную морковь на мелкой терке. Всю эту красоту перемешать и отправить в духовку на 30 минут при 180.

Сама я на «диете», но аромат убийтсвенный🤤 и домашние сказали, что это лучшие кексы, которые они ели!