Кулинарка

Вчера на ночь глядя не стала вас кошмарить рецептом вкуснейшего брауни, вот такая я заботушка)) но сегодня поделюсь! И о красоте давайте не будем😂

Масло сливочное комнатной температуры - 180 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 ш

Мука - 160 г

Соль - 0,5 ч. л.

Какао-порошка - 100 г

Банан - 2 штуки

Шоколадные дропсы

Масло взбить с сахаром до пышности, по одному ввести яйца, далее добавить сухие ингредиенты, банан кусочками, дропсы и отправить в разогретую до 180 духовку ~на 30-35 минут.

Готово! Вы прекр...

Сорян за такое фото)

Но надо было успеть сфоткать до того, как эти огурцы закончились 🤣

Огурчики кимчи, моем, режем, как хотим, присыпаем солью.

Для маринада: соевый соус, кунжут, хлопья сушеного острого перца, ( у меня закончился, положила просто паприку) пару-тройку зубчиков чеснока через пресс, любое масло, укроп)

Все смешали, потрясли-забыли в холодильнике на 2-4 часа)

Оч хрустяще и остренько) остановиться невозможно, таким же способом мариную помидоры черри ( режу пополам, только ещё шари...

ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

Кабачок - 500 гр.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчиков

Петрушка - 1 пучок

Яйцо - 1 шт.

Соль- по вкусу

Перец черный молотый- по вкусу

Кунжут - 1-2 ст. л.

Мука пшеничная высшего сорта - 4-5 ст. л.

Растительное масло - 4-5 ст. л.

Приготовление:

1.Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.

2.Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

3.Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанн...

Впервые приготовила домашние сырные крекеры и теперь я буду их готовить всегда, похоже) увидела в запреграме рецепт)

дочь аж мычит от удовольствия) очень вкусно, с кофе вообще будет куснатища)

Делюсь:

Мука 210

Сливочное масло 80

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль половина чайной ложки (мне нравится посолонее я добавила чуть больше половины)

Любой сыр 150 (на терке, я делала на крупной, но наверно прикольнее на мелкой)

Зеленый лук на глаз)

Ледяная вода 80 мл

Муку с маслом перетереть в кр...

🍈 Не варите крыжовник, пока не попробуете этот рецепт!

Если каждый год не знаете, куда девать урожай крыжовника, обязательно сохраните этот рецепт. Варенье получается с целыми ягодами, прозрачным ароматным сиропом и готовится намного быстрее классического варианта.

Ингредиенты:

• крыжовник — 1 кг;

• сахар — 800–1000 г;

• вода — 100 мл.

Как приготовить:

1️⃣ Переберите крыжовник, удалите хвостики и хорошо промойте ягоды.

2️⃣ В кастрюлю налейте воду, всыпьте сахар и нагревайте, пока он полностью н...

Девочки, записывайте рецепт офигенного теста для пиццы!

Много лет пробовала разные, а недавно попробовала вот этот и мои поиски наконец-то завершены:)

310мл воды

13гр. сахара

10гр. соли

7гр. свежих дрожжей(беру в Пятерочке)

25гр. оливкового масла

500гр. муки

Добавляем все ингредиенты последовательно. Замешиваем тесто. Перекладываем в смазанную оливковым маслом форму для расстойки(тесто увеличится в 2-3 раза, учтите это). Убираем в холодильник на 24-48 часов(я обычно утром замешиваю, а выпекаю...

Хочу поделиться с вами в этот субботний день рецептом чудо-теста, выпечка из которого получится даже у жопорука. Никакой расстойки, максимально быстро. Тесто сделал - сразу можно лепить пирожки. Из него так же можно сделать пиццу или пирог, все что в голову придет. Начинку для пирожков делать можно любую, кроме сладкой(я просто не пробовала). Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт на последнем фото(пролистайте).

Тесто получается не гладкое, а вот такое неровное. Я всегда ингредиенты увелич...

И я туда же)

Напоминаю рецепт идеальных блинчиков. Сохраняйте 📝

100 муки,100 масла раст,220 молока,2 яйца,1 желток,40 сахара,соль