Коллекция @gvaelin
Кулинарка
Ужин!
Ленивые голубцы 🩷🩵💛
Надо:
Капуста (на глаз)
Рис 1 кулак
Морковь 1шт
Луковица 1шт
Фарш (свинина+говядина) 500гр
Томатная паста 2ст л
Сметана 2ст л
Вода около литра
Соль, перец, сахар, зелень 🌿
Я готовила в большой сковороде.
Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем фарш (не тушим! жарим!).
Как фарш схватится и чуть подрумянится, добавляем лук мелким кубиком» и тертую морковь. Обжариваем все вместе, добавляем рис и капусту.
Жарим. Не тушим! Жариииим)
Смешиваем сметану и томатную пасту...
Читать далее Ленивые голубцы 🩷🩵💛
Надо:
Капуста (на глаз)
Рис 1 кулак
Морковь 1шт
Луковица 1шт
Фарш (свинина+говядина) 500гр
Томатная паста 2ст л
Сметана 2ст л
Вода около литра
Соль, перец, сахар, зелень 🌿
Я готовила в большой сковороде.
Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем фарш (не тушим! жарим!).
Как фарш схватится и чуть подрумянится, добавляем лук мелким кубиком» и тертую морковь. Обжариваем все вместе, добавляем рис и капусту.
Жарим. Не тушим! Жариииим)
Смешиваем сметану и томатную пасту...
18.02.2025
2
ekoolga Выглядит просто бомбически!
Читать все 4 комментария
Доброе утро, девочки. Ловите мой рецепт быстрых творожных ватрушек на завтрак) Сын обожает🥰
❤️творог любой 300 гр
❤️мука 100 гр
❤️яйца 2 шт
❤️сахар 2 ст л (если любите сладкое, я делаю без него)
для начинки:
❤️ греческий йогурт 100 гр или детский творожок
❤️любые ягоды или груша
для теста все перемешиваем до однородной консистенции, формируем шарики и придавливаем стаканом, чтобы получилась выемка.
наполняем её йогуртом и любой начинкой.
в духовку 180° на 25-30 минут.
вкусно, полезно, быстро. детк...
Читать далее ❤️творог любой 300 гр
❤️мука 100 гр
❤️яйца 2 шт
❤️сахар 2 ст л (если любите сладкое, я делаю без него)
для начинки:
❤️ греческий йогурт 100 гр или детский творожок
❤️любые ягоды или груша
для теста все перемешиваем до однородной консистенции, формируем шарики и придавливаем стаканом, чтобы получилась выемка.
наполняем её йогуртом и любой начинкой.
в духовку 180° на 25-30 минут.
вкусно, полезно, быстро. детк...
08.02.2025
294
mamafoxx Круто ! Надо попробовать! 😋Разрыхлитель никакой не нужен ?
my_paris_f Попробую, круто🫶
Читать все 5 комментариев
Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.
04.02.2025
842320
karina_mama87 Я его сделала рулетом-с творожным сыром и джемом . Отвал башки 🥰🥰
mmammi Девочки, мой пытается сбежать 🙈😅
mojjevelnik Спасибо, пошла, приготовила на ночь глядя 🤭 вкусно, всем понравилось, сфотографировать не успела 😂 в следующий раз
Читать все 237 комментариев
Пп НАПОЛЕОН без сахара🫠
Тесто слоеное бездрожжевое вкус вилл(идеальный состав)🫶🏻
для сравнения ,в конце фото состава почти каждого магазинного теста..маргарин❌сахар..
Для крема:
💫500мл молока
💫2 желтка
💫40гр муки
💫5 гр сахзама
💫Ванилин
💫Сливки 200гр
В духовку на 180 градусов 30 мин
Далее разбираем коржи на отдельные листы, а крошки от них в отдельную посуду(для будущей присыпки)
Молоко, сахзам, муку, ванилин, желтки-перемешиваем и варим на медленном огне, постоянно помешивая,убираем ост...
Читать далее Тесто слоеное бездрожжевое вкус вилл(идеальный состав)🫶🏻
для сравнения ,в конце фото состава почти каждого магазинного теста..маргарин❌сахар..
Для крема:
💫500мл молока
💫2 желтка
💫40гр муки
💫5 гр сахзама
💫Ванилин
💫Сливки 200гр
В духовку на 180 градусов 30 мин
Далее разбираем коржи на отдельные листы, а крошки от них в отдельную посуду(для будущей присыпки)
Молоко, сахзам, муку, ванилин, желтки-перемешиваем и варим на медленном огне, постоянно помешивая,убираем ост...
01.12.2024
7
Рецепт имбирного печенья: просто и вкусно
Рецепт очень вкусного имбирного печенья 👍
Пеку по этому рецепту уже лет 5, а то и больше, проверенный тысячами читателей в моем блоге в запрещённой сети 👌🏻😊
Невероятно простой и действительно очень удачный !
✅В сотейнике/кастрюльке смешиваем
180гр мёда,
80гр сахара,
1чл молотого имбиря,
1/4 чл молотой гвоздики,
1 чл корицы.
Доводим почти до кипения, снимаем с огня.
✅Добавляем 1 чл соды.
Смесь начнет пениться и увеличится в размере
Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает,
добавляем венчиком 1 яйцо,
и постепенно добавляем 500 гр муки
В итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе.
Раскатываем скалкой тесто , если тонко - получится хрустящие печенье, если толще , около 0,5 см , будут имбирные пряники 😊
Вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊
Артикул формочек на вб 79740652
Уютную историю выпекания печенек снимали этой зимой у нас дома 😊
Читать далее Пеку по этому рецепту уже лет 5, а то и больше, проверенный тысячами читателей в моем блоге в запрещённой сети 👌🏻😊
Невероятно простой и действительно очень удачный !
✅В сотейнике/кастрюльке смешиваем
180гр мёда,
80гр сахара,
1чл молотого имбиря,
1/4 чл молотой гвоздики,
1 чл корицы.
Доводим почти до кипения, снимаем с огня.
✅Добавляем 1 чл соды.
Смесь начнет пениться и увеличится в размере
Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает,
добавляем венчиком 1 яйцо,
и постепенно добавляем 500 гр муки
В итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе.
Раскатываем скалкой тесто , если тонко - получится хрустящие печенье, если толще , около 0,5 см , будут имбирные пряники 😊
Вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😊
Артикул формочек на вб 79740652
Уютную историю выпекания печенек снимали этой зимой у нас дома 😊
14.10.2024
13529
anastasiya_laskovaya Божечки! Я только ради одних муми-троллей готова это месить и печь)
kamennyi_cvetok Молотый имбирь это в специях продается ?
di_89 Я годами пеку медовые коржи для медовика по этому рецепту, он сохранен у меня в инсте.
Перепробовано
Читать все 17 комментариев
#рецепты
БАНАНОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
•творог - 125 гр.
•яйцо - 1 шт.
•рисовые хлопья (или любые другие) - 2 ст. л.
•морковь - 1/3 средней
•банан - 1/2
Приготовление:
Смешиваем творог и яйцо, хлопья завариваем кипятком и потом добавляем туда же.
Морковь натираем на терке и разминаем к ней банан.
В форму кладем в такой последовательности - тесто/начинка/тесто.
Запекаем при 200 гр 15-20 минут в зависимости от мощности.
У меня получилось 6 формочек для кексов, но можно сделать в о...
Читать далее БАНАНОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
•творог - 125 гр.
•яйцо - 1 шт.
•рисовые хлопья (или любые другие) - 2 ст. л.
•морковь - 1/3 средней
•банан - 1/2
Приготовление:
Смешиваем творог и яйцо, хлопья завариваем кипятком и потом добавляем туда же.
Морковь натираем на терке и разминаем к ней банан.
В форму кладем в такой последовательности - тесто/начинка/тесто.
Запекаем при 200 гр 15-20 минут в зависимости от мощности.
У меня получилось 6 формочек для кексов, но можно сделать в о...
25.10.2023
4
_mil__vii_ Все рецепты и тарелочки здесь)
https://t.me/prikormEva
Читать все 1 комментарий
Испекла ватрушки без сахара. В этом рецепте много творога, мало муки и минимум потраченного времени на приготовление 🩷
🫓 Для основы нам понадобится:
- 360 гр. творога (у меня 2 %)
- яйцо;
- 50 гр. муки (любую, но у меня была универсальная безглютеновая);
- сахарозаменитель.
Всё поочередно добавить и перемешать. Слепить основу для ватрушек, выложить и сделать углубление по серединке. Добавить начинку.
🍥 Для начинки:
- 70 гр. мягкого творожка
- Сахарозаменитель
- Яйцо.
- Ягоды
Ставим на 1...
Читать далее 🫓 Для основы нам понадобится:
- 360 гр. творога (у меня 2 %)
- яйцо;
- 50 гр. муки (любую, но у меня была универсальная безглютеновая);
- сахарозаменитель.
Всё поочередно добавить и перемешать. Слепить основу для ватрушек, выложить и сделать углубление по серединке. Добавить начинку.
🍥 Для начинки:
- 70 гр. мягкого творожка
- Сахарозаменитель
- Яйцо.
- Ягоды
Ставим на 1...
15.09.2024
92
bikavlada0202 Тоже люблю такое тесто. А сестра у меня на таком даже пиццу печёт
rose99 Круто,попробую на неделе сделать
Читать все 4 комментария
Исәнмесез (здравствуйте на татарском). 😍
Губадия🔥
Это башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, готовила я его впервые, изучила много разных рецептов и вспоминала, как его готовила моя ненеечка (бабушка на татарском).
Некоторых может удивить один из ингредиентов - кызыл эремсек- красный творог! В татарском варианте он называется корт, в Башкирии корт — это очень вкусный кисломолочный продукт, похожий...
Читать далее Губадия🔥
Это башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, готовила я его впервые, изучила много разных рецептов и вспоминала, как его готовила моя ненеечка (бабушка на татарском).
Некоторых может удивить один из ингредиентов - кызыл эремсек- красный творог! В татарском варианте он называется корт, в Башкирии корт — это очень вкусный кисломолочный продукт, похожий...
14.09.2024
14216
redbull А сколько масло вы брали? 1 пачку?
basiceldo Не знаю почему, но я не люблю губадию. Я ему предпочту "эчәге бәлешен" 😁
Сама из Башкортостана,
ukamakaeva А мы почему то называли бабушку абишка , а дедушку бабай по татарски
Читать все 92 комментария
тот самый Дубайский шоколад за миллион рублей 🍫💔💔💔
готовим:
Шоколад молочный ( покупайте в кондитерском магазине самый вкусный )
Фисташковая паста ( тоже берите в кондитерском магазине, она должна быть жидкой и без добавок )
Катаифи тесто ( брала в METRO)
Сливочное масло
Форма для выпечки силиконовая ( для плиток формы слишком низкие, начинка не поместится )
Тесто обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, шоколад растопить на водяной бане, форму смазать кисточкой половиной шоколада и ...
Читать далее готовим:
Шоколад молочный ( покупайте в кондитерском магазине самый вкусный )
Фисташковая паста ( тоже берите в кондитерском магазине, она должна быть жидкой и без добавок )
Катаифи тесто ( брала в METRO)
Сливочное масло
Форма для выпечки силиконовая ( для плиток формы слишком низкие, начинка не поместится )
Тесто обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, шоколад растопить на водяной бане, форму смазать кисточкой половиной шоколада и ...
22.08.2024
1
kto_tyt_bez_greha А фото будет?
Читать все 1 комментарийБулочки с клубникой: простой рецепт из слоеного теста!
Булочки с клубникой
➖Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое - 1 пласт
Клубника - 300 гр
Яйцо - 1 шт.
Сгущенка.
➖ Приготовление:
1️⃣ Раскатать тесто, поделить на полоски, выложить на одну полоску теста мелко нарезанную ягоду, сверху положить вторую полоску и закрутить.
2️⃣ Смазать яйцом и убрать в духовку при 180 градусах на 20 - 25 минут.
3️⃣ Готовые булочки полить сгущенкой, можно украсить орешками.
➖Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое - 1 пласт
Клубника - 300 гр
Яйцо - 1 шт.
Сгущенка.
➖ Приготовление:
1️⃣ Раскатать тесто, поделить на полоски, выложить на одну полоску теста мелко нарезанную ягоду, сверху положить вторую полоску и закрутить.
2️⃣ Смазать яйцом и убрать в духовку при 180 градусах на 20 - 25 минут.
3️⃣ Готовые булочки полить сгущенкой, можно украсить орешками.
23.06.2024
14