Коллекция пользователя
неслад выпечка
Делюсь рецептом самого любимого блюда моего мужа.🌮 Сохраняйте😏
⠀
Ее превосходство - Самса!
⠀
Ох, сколько рецептов я перепробовала, чтобы получилась та самая и вот она, уже заполняет запах квартиры и парадной, соседи простите😏
Тесто:
⠀
В миску просеиваем полкилограмма белой муки.
В 250 мл воды высыпаем чайную ложку соли и тщательно перемешиваем до полного растворения.
⠀
В муку выливаем подсоленную воду и замешиваем тесто.
Формируем из теста шар, накрываем миской и даём «отдохнуть» 20-30 мину...
Киш с горбушей и брокколи 🥦
Рецепт
На тесто:
250 гр муки
125 гр слив. масла
Соль, 1/4 ч.л сахара
3 ст л ледяной воды
Масло порубить с мукой и перетереть в крошку, добавить соль, сахар и воду, замесить тесто и убрать в холодильник на час.
Начинка:
Броколли отварить 1-2 мин и откинуть на дуршлаг. Горбушу сырую (филе) порезать кубиком 2*2 см немного подсолить.
Сделать заливку:2 яйца смешать с 200 мл сливок, посолить.
Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики, накрыть фольгой и сверх...
#сосискивтесте
Самое идеальное, воздушное, пористое, мягкое, #дрожжевое #тесто, для сосисок, поверьте мне, готовьте по рецепту, у вас обязательно все получится!
Рецепт :https://cookpad.com/ru/recipes/11022847-sosiski-v-tiestie?token=Mjx99ceuUbiHGcscRgAibMU3
Ингредиенты :
Картофель (отварить) 5 шт.
Яйца (отварить) 5 шт.
Пучок зелёного лука
100 гр. твёрдого сыра
Консервированные огурчики 2-3 шт.
1 банка печени трески
2-3 ст.л. майонеза
1 банка маслин
Соль, перец по вкусу
Всё, кроме сыра (его трём на мелкой терке) нарезаем маленьким кубиком, солим, перчим, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем в данном случае в форме звезды, сверху со всех сторон посыпаем сыром, украшаем маслинами.
Можно выложить слоями,каждый слой промазать майонезом, картофел...
