Один из моих самых любимых и очень простых рецептов печенья:
•2 яблока
•90 гр кокосового или сливочного масла
•50 гр сахара
•150-200 гр муки, смотрите по консистенции
•щепотка соли
•1 ч.л разрыхлителя теста
•совсем немного ванилина
Все перемешиваете, формируете шарики, выкладываете на пергамент в разогретую нс 180° духовку и примерно минут 20-30, в зависимости от вашей духовке. Я ставлю таймер на 20 минут и далее каждые 5 минут проверяю