Рецепты

Карамельный пирог на ряженке 🤤❤️

Так как пеку я практически каждый день, то вот ещё один рецепт "пятиминутка" в коллекцию) Важно, тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Сразу скажу, что наполнение можно пробовать разное и делать пирог с добавками, но без пропитки)

Из того, что нравится нам:

-изюм (его предварительно лучше замочить в тёплой воде, которую потом нужно слить)

- нарезанная дольками мякоть яблок без кожуры и семечек

-кусочки банана

-шоколадные капли

Сегодня я сделал...

Монтировала рилс и поняла, что так и не выложила тогда этот рецепт ))

Куриные крылышки в апельсиновом маринаде

🍊 Ингредиенты:

Крылья куриные - 1 кг

Мука - 3 ст л

Разрыхлитель - 2 ч л

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

🍊 Соус - маринад:

Апельсин - 1 шт

Апельсиновый перец - 1 ч л

Мед - 1 ч л

Соль - 1/3 ч л

Кинза - пучок

Зернистая горчица - 1 ч л

Оливковое масло - 1 ст л

Твердый сыр - 25 г

1. Крылья разделяем на фаланги (3 фаланга не пригодится) и перекладываем в тарелку.

2. Засыпаем крылья смесью ...

По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️

Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.

Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅

Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).

Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.

Температура 200 градусов.

Н...

Налопавшись вкуснючего хлеба у @anastasiastar, я вчера в ночи вдохновленная, тоже нафеячила! Первый не шибко вышел )) но все равно аромат божественный! Мякиш не крошится и корочка хрустит!!!! Забыла сделать надрезы 🙈 ну ладно, первый раз все таки, я и так мега довольна результатом!

В хлебопечке получается вообще не такой! Я пробовала по всем рецептам из книги и все хлеба сильно плотные и крошатся на след день. А этот прям мягонький! И правда, совсем не сложно! Теперь заказана цельнозерновая мук...

Есть один странный, но ооооочень вкусный рецепт салата из картошки из моего детства )) я до сих пор помню большую эмалированную посудину, из которой мы с братом эту картоху раскладывали по тарелкам и бежали к телику хрумкать это все под какого-нибудь Робокопа 😁 рецепт этот выкладывала давно, но тогда было без пропорций. Сейчас с ними, но все равно надо подгонять под свой вкус )

Картофель по-корейски или камдича 🥔

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт

Мясо - 200 г

Уксус - ~4 ст л

Чеснок - 3 зубчика

К...

Я тут решила приготовить квашеную капусту снова и оформила рецепт, шоб всё как положено👌🏻

Готовлю капусту 3-й раз в жизни. Первый раз готовила по другому рецепту и перевела продукты: пережамкала, пересолила и в итоге квашня, а не капуста.

А по этому рецепту получилась очень вкусная, хрустящая капустка🥬

Поэтому все квасим и поддерживаем микробиоту кишечника правильно😹

#рецепты_cher