рецепты

Тортик на скорую руку, на сковороде)

Я не думала что можно приготовить такой вкусный торт без духовки и миксера))

Когда мы были на квартире, я очень хотела тортик приготовленный своими руками. Но ни духовки, ни миксера у нас не было.. и я нашла такой рецепт! Приготовила аж 3 раз)

Рецептик здесь 👉 ссылка

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180

Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!

Мука — 235 гр.

Сода — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Какао-порошок — 50 гр.

Сахар — 250 гр.

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 гр.

Подсолнечное масло — 60 гр.

Молоко — 260 мл.

Уксус — 1 ст.л.

Всё смешать и по формам

#выпечкахисамовой

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡️ничего не пересушено)🤷‍♀️Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум)

P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)

РЕЦЕПТ ВЫПЕЧНЫХ ПОНЧИКОВ/ДОНАТСОВ🥰

Мои дети-большие фанаты пончиков,и мы часто их берём в «donats day»,иногда я сама их жарю,но сам факт того,что они жарятся в Огромном количестве масла,меня немного напрягает😬,я даже пирожки больше пеку и предпочитаю выпечные😋

Вчера вечером нашла этот прекрасный рецепт на сайте Энди-шефа,и была очень рада❤️

Во первых- они ВЫПЕЧНЫЕ❤️

Во вторых-они из самых простых ингредиентов,которые есть в каждом доме❤️

Этот рецепт,кстати,подойдёт и для маффинов🥰

Рецепт прикреп...

Вкусно - это когда тебе кричат в четыре голоса: неси пирог!!! А ты трясущимися руками пытаешься хоть чуть прилично сфоткать свой шедевр. 🤯

Итак, сегодня у нас тот самый ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР.

Рецептов его много. Взяла первый попавшийся. ссылка

Удачный! Вкусный! Нет, он нереально вкусный! Хрустящее тесто.

А какой сочный...

Дети в восторге. Мама в экстазе. В гастрономическом. Ну, люблю я вкусно поесть. 🤷‍♀️

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем...

Девочки, пирожки сегодня вышли просто пуховые😍

Делюсь рецептом теста.

На 18-20 пирожков

Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 400-500 г

Подготовить продукты комнатной температуры.

В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.

Сверху просеять 400 г муки. И перемешать лопаткой ил...

Очень легкие и быстрые котлетки в приготовлении, а какие вкусные 😋 у Заремки видела когда-то этот рецепт.

-Мелко кубиками нарезанное куриное филе -яйцо

-сыр

-майонез

-мука

-чеснок мелко рубленный

-зелень и специи

Все смешать и обжарить с двух сторон

Каннеллони с фаршем в томатном соусе

🍝🍅🧀

- фарш 🥩

-лук 🧅

-морковь 🥕

-соль, перец 🧂

-чеснок 🧄

-моцарелла 🧀

-растительное масло

-каннеллони

-томатный соус 🍅

Мелко нарезаем лук, морковь , чеснок и перец , обжариваем с фаршем на растительном масле. Посолить , поперчить и жарить минут 15. Оставить остыть. Каннеллони заполнить мясным фаршем.

Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.

В форму для запекания выложить томатный соус ...

В этот раз я успела его сфоткать 🙈😂

Ну очень вкусный🤤🤤🤤

КЕКС «День и ночь» 🥮 ⠀

🥮 сахар- 200 гр

🥮 слив.масло-100 гр

🥮 яйца- 3 шт

🥮 сметана- 200 гр

🥮 мука- 160+40 гр

🥮 какао- 40 гр

🥮 разрыхлитель- 12 гр

🥮 ван.сахар- 15 гр ⠀

1. Размягченное слив.масло кладем в миску миксера, добавляем сахар и взбиваем все на высокой скорости в пышную и светлую массу

2. В процессе взбивания добавляем ван.сахар и яйца по одному

3. В полученную смесь добавляем сметану, перемешиваем. Далее муку(160гр), смешанную с...