Коллекция пользователя
Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜
Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 12 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Масло растительное - 7 ст л
Мука - 500 г
Желток для смазывания булочек
Чесночное масло:
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч л
Укроп - пучок
Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....
Несвойственный для меня вопрос, но! Посоветуйте проверенный рецепт вкусного теста для пиццы.
Обычно покупала, в этот раз было такое невкусное, решила освоить сама
Девочки! У кого есть проверенный и афигенный рецепт теста, хочу завтра сделать пирожки🥰
Выручайте
Сосиски в тесте и капуста с яйцом ☕когда не хочу придумывать чем всех накормить, пеку пирожки 🫶
#мамкатяготовит
Хлеб, который вы будете печь КАЖДЫЙ день
Давайте приготовим хлеб, после которого вы скажете: «Я больше не хочу магазинный!» 😍
Это мой первый хлеб — и он получился настолько вкусным, что я просто обязана поделиться с вами этим рецептом 💛 Он готовится легко, быстро и без лишней суеты!
🥖 Ингредиенты: • Мука — 500 г • Соль — 13 г • Сахар — 1 ч. л. • Дрожжи — 3,5 г • Тёплая вода (30–40°) — 400 мл • Растительное масло — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление: Смешиваем все ингредиенты — тесто должно быть липким...
Хочу снова печь хлеб. Но! Я не люблю эти долгие вымешивания теста руками... 🤔
Что посоветуете?
Хлебопечку? Планетарный миксер? Или ещё что...?
Как вы делаете дрожжевое тесто? Я какой рецепт не попробую, у меня всегда получается какое то сухое, твердое тесто после выпечки
Хочется воздушных пирожков, мягоньких, а у меня получаются твёрдые 🙈
Поделитесь рецептами, лайфхаками, что то я вероятно делаю не так, научите в общем печь пироги 🤣
Есть хлебопечка где тесто замешать можно
