Рецепты

Рождественская Павлова ✨🎄

найдя десятки рецептов соединила для себя 3, получилось с первого раза, а я далеко не кондитер 🤌🤤

меренга:

- белки 6 шт.

- 300 гр. сахарной пудры

- 2 ст. л. кукурузного крахмала

- щепотка лимонной кислота

начинка:

- 300 гр. любых ягод (у меня 150 гр. малины и 150 гр. ежевики - купила замороженные)

- 3 ст. л. сахара

- 1 ч. л. кукурузного крахмала

- немного воды (только для того, чтобы перемешать крахмал)

крем:

- 200 мл. сливок 33%

- 300 гр. маскарпоне или творожно...

Зафиналила продуктивный день финской ухой , для которой , после посещения ресторана в Териберке, теперь всегда запекаю овощи до подпалин.

Очень вкусно получается , попробуйте! 🤤

В блендер мягкое авокадо, сок половинки лимона, чайная ложка творожного сыра, горсть вяленых томатов - намазка на бутер как в Камоне (он же, гуакомоле из авокадо) готова! По вкусу получилось действительно абсолютно идентично.

Сверху зеленуха из пакета Белая Дача, креветки в соевой карамели(часто такое делаю, тоже отвал башки)

Я думала, что буду отдыхать, но не отдыхается пока я не показала вам новую брускетту с моего новогоднего стола 🎄

А она мне очень понравилась 🤌🏻

Багет стандартно подсушиваем на сковороде, остужаем.

Творожный сыр смешиваем с пастой том ям, перемешиваем и перекладываем массу в кондитерский мешок без насадки.

Массу отсаживаем зигзагом на хлеб, сверху креветки (к жареным креветкам я еще добавила немного сок лайма), 1/4 черри, измельченную кинзу и хлопья чили.

Восторг ✨

#olgynka_готовлю

#olgynka...

Напомню здесь рецепт очень вкусных имбирных печенек ,по которому пеку уже лет 8 и столько же пекут все девочки, которые на меня подписаны тут и в других соц сетях )

• В сотейнике на небольшом огне смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1 чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы.

• Помешиваем и доводим почти до кипения, снимаем с огня.

• Добавляем 1 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере

• Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем ...

Помните торт - пенек с шишками? ссылка

Торт видели не все, но шишки уж точно знают многие.

В этом году можно сделать елочки 🌲

Процесс оставлю в комментариях 🫶🏻

#olgynka_готовлюнг

1. Необычные бутерброды со шпротами. До вчерашнего дня таких не ела.

Кусок чёрного хлеба "Галицкий" (тонко нарезать), намазать творожным сыром, сверху положить слайс свежего огурца, потом шпроты (2-3 шт.)

2. Салат.

Белая консервированная фасоль, свежий огурец (кубиками), яйца, ветчина ( кубиками), отварной картофель (кубиками), майонез.

Всё перемешать.

3. Рулетики из баклажанов. С такой начинкой я ещё не ела.

Тонкие слайсы баклажанов обжарить на сковороде или гриле.

В творожный сыр добав...

Девочки вы мощь💪 я не думала что простых салатов так много😅я буду теперь это все до лета пробовать😍 много таких, что купил,приехал с работы, все смешал. Быстро, просто, вкусно. Идеалити просто🙌 обожать вас🫰

Знаю, что тут уже была куча постов, но мне так лень искать🤣 кому не лень, напишите пару самых топ ваших простых салатов на стол, желательно с ингредиентами. Этот новый год мы отмечаем вчетвером, сильно не хочу заморачиваться. Оливье стандарт и хочется еще 1-2 салатика простых, не из перьев и...

Если любите вкус копчёной стружки тунца, то эта приправа к рису - топчик.

Как найти? Вбиваете в поичке ощона фурикакэ.

#моёпп

Это теперь моя люби добавка к рису. Я и так его могла есть три раза в день, теперь совсем другой гарнир не нужен🤤

Там есть и другие вкусы. Но пока тунец - топчик