Еда 🥘

Слушайте, вчера набрела на рецепт тааааких вкуснющих оладьев🥞! Пышные, мягкие, просто божество.

Кто пожалуется на пост, тому +30 кг на карму 💁🏻‍♀️

Сфотать не успела, смели подчистую.

Рецепт:

2 стакана прокисшего молока (мой случай) или кефира

2 стакана муки (я сделала 2,5 стакана)

0,5 чл соды

Соль сахар по вкусу (у меня соли 0,5 чл и сахара 2 стл без горки)

Тесто густое, главное, быстро перемешать венчиком, чтобы сода вступила в реакцию равномерно. Получилось просто невероятно вкусно! Нагрянули гост...

Девочки, отрываю от сердца рецепт вкуснейшего домашнего наполеона. Это рецепт со мной уже больше 20 лет. Мои домашние безумно любят этот торт и никаких других не признают. Да, придётся повозиться, но оно того стоит!😋

Итак, собственно, рецепт:

Полстакана маргарина, полстакана сметаны или кефира, полстакана сахара, два яйца, соль и сода на кончике ножа. Мука, сколько тесто возьмёт, чтобы перестало липнуть к рукам. Тесто замесили и убрали в холодильник на 20-30 минут.

Крем я делаю заварной, другой...

Мне нужен идеально острый нож для тортов 😄 Обожаю свои бисквиты. Но видите на фото, как нож «мнёт» мой воздушный бисквит.

Рецепт самый простой: 5 яиц комнатной температуры, т.е. не из холодильника, взбиваем со стаканом сахара. До пышной белой массы. Щепотка ванилина. 5 столовых ложек растительного масла. Взбиваем ещё минуту. Затем добавить стакан муки и все перемешиваем лопаточкой. Печём в духовке на 180 градусов минут 15-20.