Рецепты

Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень надо 😁 капец как не люблю готовить, никогда не делала голубцы, винегреты и т.п. Обожаю простоту в еде: греча, яйца, курица, рыба, салаты. Рукав, духовка и мультиварка - моё любименькое 😆 Поэтому меняю свой еще один #быстрыйрецепт и жду ваши взамен:

💙творог 5% Простоквашино 350 гр

💙1 яйцо

💙1 ст л сахара

💙2 ст л муки

💙 ваниль

1. Перемешали все в блендере.

2. На противень пергамен...

🔸 100 г творога

🔸 75 г сливочного масла

🔸 50 г сахара

🔸 125 г муки

Растираем творог, сахар и масло 🙌🏻Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем в холодильнике на 2 часа. Раскатываем (посыпайте мукой), вырезаем печеньки и выпекаем 10-15 мин при 180* на бумаге для выпекания 😁

Все 😁🙌🏻

Очень быстрое и вкусное печенье. Если угадать с толщиной - оно не сухое. Мирон с удовольствием грызёт на прогулке 😁

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита

Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру..

И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦

( сметанный заварной крем)

Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое

Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.