🍭 Зефирные истории

Зефир яблоко-корица 🍏 Легко разнообразить обычный рецепт, просто добавив к домашнему яблочному зефиру пол чайной ложки корицы и кофе 😋

#зефирные_истории

С тех пор, как во Вкусвилл появился агар-агар, в зефир в нашем доме превращается все, что только можно превратить🤣 Над отсадкой ещё работать и работать, но на вкусе не сказывается. Кажется, это будет первое лето, когда я буду рада огромным поставкам яблок с дач родственников 🤣

Сейчас едим банановый 🍌🤤 Какие ещё вкусы вкусные, какие вам нравятся?

#зефирные_истории

Зефир Клубника-Шампанское 🍓🍾 Прошлый пост про зефир случайно вылетел в топ, и девочки насоветовали кучу интересных вкусов для зефира. Особенно заинтересовали алкогольные варианты, но кроме шампанского дома ничего не было. Поэтому первый эксперимент выпал на его долю 😂

Мне поднадоело тратиться на пастеризованный белок, и в этот раз я заказала на вб альбумин (сухой белок). Мне кажется, с ним зефир получился ещё стабильнее, и он впитал лишнюю жидкость клубничного пюре👌🏻 Теперь самый главный вопрос ...