Рецепты детям
Детская творожная запеканка 🥧
Сегодня уедем за город на выходные, а дома остатки творога.
Решила я для перекуса сделать запеканку домашнюю, получилась прям как в детском саду 😋
Делается легко:
- творог (у меня 150 гр осталось)
- яйцо
- сметана 1 ст ложка
- манка 1 ст ложка с горкой
- масло сливочное (растопить 20-30 гр)
- можно добавить изюм (у меня не было)
- соль, сахар, разрыхлитель по вкусу
Все хорошо смешать (если творог будет не зернистый - будет даже лучше, я массу проблендерил...
#самоприкормБогдана #блв #blw #самоприкорм #прикорм
9 месяцев 3 дня
Завтрак:
- тыквенный пирог с яблоком и корицей
- творог
- инжир
- биолакт
Пирог понравился, съел с добавкой. Перемешал с творогом и инжиром, почти всё съел. Биолакт в прошлый раз по ошибке купила с сахаром, в этот раз взяла правильный, и сыну такой понравился больше.
Обед:
- отварные спагетти 🍝 с тушеной морковью и луком
- колбаски из свинины
- сырой сельдерей
- огурец
- апельсин
- биолакт
Спагетти 🍝 все раскидал, все в карман...
Шарлотка со злаками 🍎
Видела рецепт у @alubali и решила повторить на свой манер, коль сейчас сезон яблок.
- Яйцо подвзбить слегка
- Молоко / Биолакт (полстакана коровьего или овсяного, я хотела делать на немолоке, но со вчера снова остался Тема недопитый)
- Пара столовых ложек муки по рецепту (я взяла пшеничную и больше, потому что показалось жидковато тесто)
- Яблоко натереть на тёрке (или мелко порезать, как вам удобнее), я предварительно почистила
- Овсяные хлопья (или 5 злаков), я взя...
Малышковый манник 🐻
Чем он отличается от взрослого?
Отсутствием сахара и тем, что сделан на вчерашнем недопитом биолакте 😅
Ну не захотела Мия пить его - чтож, пустим в дело!
- Биолакт
- Манка (1 к 1 относительно жидкости, смешать и оставить разбухнуть минут на 15-20)
- Яйцо
- Масло сливочное или другое для смазывания форм
По желанию можно добавить разрыхлитель, соль, сахар, если даёте ребёнку. А так - суперпростой рецепт!
Выпекать на 180 градусах минут 20-25 (если такие же микроформочки...
КАБАЧКИ-И-И-И 🍆
Но эмодзи будет баклажан, потому что цукини, на удивление, в айфоне нет 😅
Чтож, приучаю смолоду Соломию к этой бабушкинской напасти, ведь девать куда-то добро нужно ))
Провела такой вот эксперимент с оладушками из
- Кабачка (натерла на терке и отжала)
- Фарша индейки (1 к 1 как кабачка)
- Сыра (натерла на терке 1/3 от объёма кабачка)
- Яйца (1 шт)
Все смешать, жарить на среднем огне на сковородке под крышкой, я жарила без масла, если будете на масле - выйдет более аппетитная...
Морковные кексики 🥕
Подбирается к нам сезон моркови. Конечно, с бабушкиного огорода получится ещё вкуснее, но пока я экспериментировала с покупной морковкой и сделала вот такую #еда_малышу:
- Морковь натереть на терке и припустить в кипятке (я так делала, но можно попробоваться наверное и с сырой запечь)
- Яйцо
- Детский творожок
- Рисовая мука (можно и пшеничную)
- Масло сливочное (для смазывания форм)
Все смешать, вылить в формы, запекать 30-40 минут на температуре 180 градусов.
Солом...
Оладушки 🥞
Вдохновили меня в комментариях к прошлым рецептам #еда_малышу попробовать рисовую муку.
Чтож, вроде Соломке зашло.
Я правда особенности не поняла особо. Но пусть будет :)
- мука рисовая
- творожок детский (я взяла фруктовый, сладко получилось, вкусно)
- яйцо
- масло сливочное для жарки (и я чуть в тесто добавила растопленного), можно на кокосовое заменить
Смешать, выложить ложкой на сковородку, жарить под крышкой на среднем огне до готовности. Лично я крышкой только на первой...
Творожно-банановые кексы 🥧
Экспериментирую с простыми вариантами рецептов #еда_малышу
Для кексов
- банан (размять вилкой)
- яйцо
- творожок
- манка
- сливочное масло (смазать форму)
Смешать, разлить тесто по формам, выпекать на 160-180 градусах минут 20-25 (смотрите по духовке)
Делаются быстро и вроде зашли малышке
Какие у вас выручай-рецепты?
#прикорм
#самоприкорм
Малышковое меню 👩🍳
Чем вы кормите ребенка?
Мы уже месяц на самоприкорме и я до сих пор иногда голову ломаю.
Всегда со своего стола кормить не получается - я люблю делать «интересую» еду типа оджахури, вока, пасту разную со специями. Конечно, что-то частично откладываю для неё, но мне, честно, проще сделать что-то ей, чтобы не было сомнений.
Полюбился вариант омлетика такого вот:
- яйцо (можно два)
- мясное пюре (чтоб посытнее :))
- тефтельки мясные (я делаю из фарша и морожу)
- овощи св...
Паста для малыша 🍝
Мия переслала есть тефтельки, которые я ей с такой заботой кручу и морожу.
Но мясо кушать надо, так что провела эксперимент:
- Фарш (куриный / говяжий, как вам подручнее, у меня из индейки)
- Мелкая вермишель (отваривать заранее не нужно)
- Яйцо
- Сметана (1 столовая ложка)
- Сыр натёртый на терке
Смешать, разлить по формам, поставить на водяную баню под крышкой на 20-25 минут ИЛИ дать «тесту» постоять минут 15 и затем запекать на 180 градусах минут 20 (смотрите по духо...