рецепты 🤤

Бомбезные сырные шарики 🤤

Эта закуска придется по вкусу вам и вашим детям 👌🏼

🔹100 гр твердого сыра
🔹2 ст ложки муки
🔹2 - 3 яйца

Белки отделяем от жетков, взбиваем их до крепких пиков.
Туда добавляем натертый на мелкой терке сыр и муку.
Аккуратно перемешиваем.
Формируем шарики.
Готовим в кипящем масле до золотистой корочки, либо в духовке минут 10-15.

#рецепты_щедрина

Суперские сырные вафли,которые сметут в миг 🤤

Ингридиенты:
💛 мягкий творог 180гр
💛 2 яйца
💛 натертый сыр 50гр
💛 мука 100гр
💛 молоко 2 ст.л
💛 зелень
💛 соль,перец,специи по вкусу

Смешиваем творог и яйца, просеиваем муку,добавляем сыр,перемешиваем,добавляем молоко, мелко нарезаную зелень и специи.
Выпекаем в вафельнице по инструкции,но можно и на обычной сковороде.
Получаются изумительные,вкуснейшие вафли для всей семьи 🤗

#рецепты_щедрина

Самая вкусная сливочная уха 🤤

Это реально бомба. Всё съели почти сразу 😅
🔹Тушка горбуши или любой другой красной рыбы
🔹Картофель
🔹Лук и морковь для зажарки
🔹Сливки
🔹Плавленый сыр
🔹Зелень

Рыбку разделываем, убираем кости, режем на небольшие кусочки.
Лук режем мелко, морковь трем, обжариваем на сливочном масле пару минут, потом туда же добавляем рыбу.
Обжариваем 5-8 мин.
В кипящую воду добавляем нарезанный кубиками картофель, солим.
Как картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю зажарку с...

Это реально мега вкусно и быстро 🔥 торт за 2 минуты 🤤
В моем инстаграме это вызвало бум 😅

Берем:
🔹2 пачки шоколадного печенья - именно шоколадного, в этом вся суть)
🔹Ведерко сметаны, примерно 700 гр
🔹Сахар или подсластитель
🔹Любые фрукты для украшения

Каждое печенье можно обмакнуть в сметану, смешанную с сахаром, либо выкладывать слой в форму и мазать сверху.
И так, пока печеньки не кончатся.
Украшаем и убираем на ночь в холодос 👌🏼

На утро наслаждаемся десертом с чаем ☕

Ещё больше рецептов в...

Когда хочется побаловать себя вкусняшкой, а под рукой нет 500рублей на торт 😂
Делаем сами:

🔹500гр сметаны
🔹Пару столовых ложек сахара
🔹Ванилин по вкусу
🔹200гр сладких крекеров рыбок
🔹Банан или консервированный ананас
🔹Для украшения тертый шоколад или кокосовая стружка

Всё смешиваем, выкладываем в миску, в которую предварительно выложили пакет (так потом удобно будет снять и тортик будет держать форму)
Отправляем в холодильник на 2 часа.
Достаем, украшаем и наслаждаемся ☕
#рецепты_щедрина

Домашний шоколад

Берем:
🔹4 ст л какао порошка
🔹3 ст л сахара
🔹100 гр сливочного масла
🔹70 мл молока

Соединяем какао и сахар, добавляем масло, ставим на огонь, всё время помешиваем.
Когда получится паста, вливаем частями молоко, так же помешивая. И так до густоты.
Потом разливаем по силиконовым формочкам, слоем не более 1 см, и отправляем в морозилку на 4-5 часов, можно на ночь.
Получается очень вкусно 🍫

Плохо то, что тает потом быстро. Поэтому нудно какао масло.
Теперь вопрос, где его купить?...

Почему в это время так хочется жрать 😂

Вспомнился простой рецепт ленивого хачапури, который частенько готовлю на завтрак, но и вечерком тоже могу себе позволить 👌🏼

Берём :
▫️Пол пачки творога
▫️100 гр сыра
▫️1 яйцо
▫️Пол стакана молока
▫️2 ст л муки
▫️Зелень
▫️Соль
⠀
Смешиваем творог, натертый сыр, яйцо, муку и молоко.
⠀
Добавляем соль и мелко нарезанную зелень.
⠀
Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2х сторон под крышкой.

Кто то готовит без творога, кто то без зелени, кто то добавляет специи себе...

Оооочень вкусный шоколадный торт со сливочным кремом 🥧
⠀
Решила попробовать один рецепт, делается всё быстро и просто, а получается вкусно, как в кондитерской 😅👌🏼
⠀
Ингредиенты
⠀
Для коржей:
🔹250 гр муки
🔹10 гр какао
🔹2 яйца
🔹10 гр разрыхлителя
🔹200 гр сахара
🔹200 мл молока
🔹 1 ч.л. соды
🔹100 мл кипятка
🔹50 гр растительного масла
⠀
Для крема:
🔹200 мл сливок 25 или 33%
🔹150 гр творожного сыра
🔹2 ст.л. сахарной пудры
🔹Ванильный сахар по вкусу
⠀
Смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, добавляем ...

Обожаю овсяно-блины в любых проявлениях 🤤

Наверно это то,что я могу есть на завтрак, обед и ужин.
Начинки абсолютно разные, миксовать можно сладкое и не сладкое, а главное это безумно вкусно и полезно.

Мой фаворит сладко-соленый овсяно-блин.
Одна сторона с фруктами и ореховой пастой например, другая с овощами и сыром или с авокадо и слабосоленой рыбкой 😍
А ещё я использую такую основу под пиццу.

✔70-80 гр. овсяных хлопьев
✔яйцо
✔50 мл кефира
✔сахар, соль по вкусу

Хлопья перемалываю, смешив...