рецепты 🤤

Бомбезные сырные шарики 🤤

Эта закуска придется по вкусу вам и вашим детям 👌🏼

🔹100 гр твердого сыра

🔹2 ст ложки муки

🔹2 - 3 яйца

Белки отделяем от жетков, взбиваем их до крепких пиков.

Туда добавляем натертый на мелкой терке сыр и муку.

Аккуратно перемешиваем.

Формируем шарики.

Готовим в кипящем масле до золотистой корочки, либо в духовке минут 10-15.

#рецепты_щедрина

Суперские сырные вафли,которые сметут в миг 🤤

Ингридиенты:

💛 мягкий творог 180гр

💛 2 яйца

💛 натертый сыр 50гр

💛 мука 100гр

💛 молоко 2 ст.л

💛 зелень

💛 соль,перец,специи по вкусу

Смешиваем творог и яйца, просеиваем муку,добавляем сыр,перемешиваем,добавляем молоко, мелко нарезаную зелень и специи.

Выпекаем в вафельнице по инструкции,но можно и на обычной сковороде.

Получаются изумительные,вкуснейшие вафли для всей семьи 🤗

#рецепты_щедрина

Самая вкусная сливочная уха 🤤

Это реально бомба. Всё съели почти сразу 😅

🔹Тушка горбуши или любой другой красной рыбы

🔹Картофель

🔹Лук и морковь для зажарки

🔹Сливки

🔹Плавленый сыр

🔹Зелень

Рыбку разделываем, убираем кости, режем на небольшие кусочки.

Лук режем мелко, морковь трем, обжариваем на сливочном масле пару минут, потом туда же добавляем рыбу.

Обжариваем 5-8 мин.

В кипящую воду добавляем нарезанный кубиками картофель, солим.

Как картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю зажарку с...

Это реально мега вкусно и быстро 🔥 торт за 2 минуты 🤤

В моем инстаграме это вызвало бум 😅

Берем:

🔹2 пачки шоколадного печенья - именно шоколадного, в этом вся суть)

🔹Ведерко сметаны, примерно 700 гр

🔹Сахар или подсластитель

🔹Любые фрукты для украшения

Каждое печенье можно обмакнуть в сметану, смешанную с сахаром, либо выкладывать слой в форму и мазать сверху.

И так, пока печеньки не кончатся.

Украшаем и убираем на ночь в холодос 👌🏼

На утро наслаждаемся десертом с чаем ☕

Ещё больше рецептов в...

Когда хочется побаловать себя вкусняшкой, а под рукой нет 500рублей на торт 😂

Делаем сами:

🔹500гр сметаны

🔹Пару столовых ложек сахара

🔹Ванилин по вкусу

🔹200гр сладких крекеров рыбок

🔹Банан или консервированный ананас

🔹Для украшения тертый шоколад или кокосовая стружка

Всё смешиваем, выкладываем в миску, в которую предварительно выложили пакет (так потом удобно будет снять и тортик будет держать форму)

Отправляем в холодильник на 2 часа.

Достаем, украшаем и наслаждаемся ☕

#рецепты_щедрина

Домашний шоколад

Берем:

🔹4 ст л какао порошка

🔹3 ст л сахара

🔹100 гр сливочного масла

🔹70 мл молока

Соединяем какао и сахар, добавляем масло, ставим на огонь, всё время помешиваем.

Когда получится паста, вливаем частями молоко, так же помешивая. И так до густоты.

Потом разливаем по силиконовым формочкам, слоем не более 1 см, и отправляем в морозилку на 4-5 часов, можно на ночь.

Получается очень вкусно 🍫

Плохо то, что тает потом быстро. Поэтому нудно какао масло.

Теперь вопрос, где его купить?...

Почему в это время так хочется жрать 😂

Вспомнился простой рецепт ленивого хачапури, который частенько готовлю на завтрак, но и вечерком тоже могу себе позволить 👌🏼

Берём :

▫️Пол пачки творога

▫️100 гр сыра

▫️1 яйцо

▫️Пол стакана молока

▫️2 ст л муки

▫️Зелень

▫️Соль

⠀

Смешиваем творог, натертый сыр, яйцо, муку и молоко.

⠀

Добавляем соль и мелко нарезанную зелень.

⠀

Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2х сторон под крышкой.

Кто то готовит без творога, кто то без зелени, кто то добавляет специи себе...

Оооочень вкусный шоколадный торт со сливочным кремом 🥧

⠀

Решила попробовать один рецепт, делается всё быстро и просто, а получается вкусно, как в кондитерской 😅👌🏼

⠀

Ингредиенты

⠀

Для коржей:

🔹250 гр муки

🔹10 гр какао

🔹2 яйца

🔹10 гр разрыхлителя

🔹200 гр сахара

🔹200 мл молока

🔹 1 ч.л. соды

🔹100 мл кипятка

🔹50 гр растительного масла

⠀

Для крема:

🔹200 мл сливок 25 или 33%

🔹150 гр творожного сыра

🔹2 ст.л. сахарной пудры

🔹Ванильный сахар по вкусу

⠀

Смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель, добавляем ...

Обожаю овсяно-блины в любых проявлениях 🤤

Наверно это то,что я могу есть на завтрак, обед и ужин.

Начинки абсолютно разные, миксовать можно сладкое и не сладкое, а главное это безумно вкусно и полезно.

Мой фаворит сладко-соленый овсяно-блин.

Одна сторона с фруктами и ореховой пастой например, другая с овощами и сыром или с авокадо и слабосоленой рыбкой 😍

А ещё я использую такую основу под пиццу.

✔70-80 гр. овсяных хлопьев

✔яйцо

✔50 мл кефира

✔сахар, соль по вкусу

Хлопья перемалываю, смешив...