Самая вкусная сливочная уха 🤤

Это реально бомба. Всё съели почти сразу 😅

🔹Тушка горбуши или любой другой красной рыбы

🔹Картофель

🔹Лук и морковь для зажарки

🔹Сливки

🔹Плавленый сыр

🔹Зелень

Рыбку разделываем, убираем кости, режем на небольшие кусочки.

Лук режем мелко, морковь трем, обжариваем на сливочном масле пару минут, потом туда же добавляем рыбу.

Обжариваем 5-8 мин.

В кипящую воду добавляем нарезанный кубиками картофель, солим.

Как картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю зажарку с рыбкой.

Нарезаем кубиками плавленый сыр и за пару минут до готовности добавляем сливки, примерно 30мл,на глаз.

Подаём и посыпаем зеленью.

Оооочень вкусно, зуб даю 😅

#рецепты_щедрина