Самая вкусная сливочная уха 🤤

Это реально бомба. Всё съели почти сразу 😅
🔹Тушка горбуши или любой другой красной рыбы
🔹Картофель
🔹Лук и морковь для зажарки
🔹Сливки
🔹Плавленый сыр
🔹Зелень

Рыбку разделываем, убираем кости, режем на небольшие кусочки.
Лук режем мелко, морковь трем, обжариваем на сливочном масле пару минут, потом туда же добавляем рыбу.
Обжариваем 5-8 мин.
В кипящую воду добавляем нарезанный кубиками картофель, солим.
Как картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю зажарку с рыбкой.
Нарезаем кубиками плавленый сыр и за пару минут до готовности добавляем сливки, примерно 30мл,на глаз.
Подаём и посыпаем зеленью.

Оооочень вкусно, зуб даю 😅
#рецепты_щедрина