рецепты

Каннеллони из цукини на домашнем кетчупе 🍅

Рисбургеры 🍔

Состав :
Рис 1 -1,5 стакана
Яйца 2 шт
Филе куриное варёное
Сметана 2 ст ложки
Помидор 1
Сыр тёртый

Приготовление:

Рис сварить , яйца сварить .
Яйца натереть и добавить к рису , посолить и перемешать .
Филе куры отварить и порезать маленькими кусочками для начинки .
Помидор нарезать кружочками .
Из рисовой массы сделать небольшие лепешки с углублением в центре .
Положить немного филе , полить сметаной ,накрыть кружочками помидора , посыпать сыром .
Уложить на смазанный...

Запеканка с яблоками и фаршем
Для разнообразия приготовила. Не ожидала, что получится не только интересно, но и очень вкусно ))
Сразу рецепт, может кто тоже воспользуется 😉
Фарш свино-говяжий брала - 500 гр.
Белый хлеб - 250 гр (около 8 стаканов в нарезанном виде)
Яблоко - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Сыр - 200 гр (2 стакана)
Обжарить фарш до готовности. Добавить нарезанные кубиками лук, болгарский перец, измельченный чеснок и немного воды. Жари...

Идея ужина для всей семьи❤️ Очень простой и быстрый в приготовлении. Сын сейчас сидит и причмокивает 🤪

Птитим с лососем:
- птитим
- брокколи
- лосось кубиками

Для сливочного соуса:
- сливки 10%
- яичный желток
- шепотка сыра
- соль и перец по вкусу

Обжариваем все ингредиенты, заливаем соусом. Даём потомиться на медленном огне 5 минут, потом настояться ещё минут 5

#таня28_готовлю

Оригинальное и вкусное печенье)

Муссовый тыквенный торт (без выпечки)🥧 🎃🍊

Ингредиенты :
Тыква 500 г очищенная
Сметана 400 г ( 10-15 %)
Сахарна пудра 150г
Печенье 200г ( например юбилейное )
Масло сливочное 90-100 г
Апельсин 1
Желатин 30г
Шоколад 30г
Вода комнатной температуры 120мл
Сахар ванильный 5 г
Корица молотая 5г

Приготовление 🍴

Подготовьте ингредиенты.

С апельсина с помощью мелкой тёрки снимите цедру .Из этого же апельсина выжмите сок.
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. Добавьт...

Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.

Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки

Растапливаем шоколад на водяной бане

При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.

Я нанесла в два слоя, так не было просветов.

Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...

Отличный вариант для завтрака☀️ Ленивые вареники😍
Смешать пачку творога с яичным белком и сахаром по вкусу. Добавить 3ст.л. рисовой муки и опять перемешать. Формируем шарики, делаем углубление, в центр кладем ягодку🍒(я добавила замороженную вишню без косточки), защипываем, опять катаем шарик. Опускаем шарики в подсоленую кипящую воду и после того как вареники всплывут варим еще 1-2минуты. Подаем с ягодами/сметаной/любым сиропом😋

Девочки, что я приготовила😍
Огромное спасибо милой девушке, которая поделилась ссылкой на рецепт "правильного" омлета. Это космос, конечно. Фото так себе, я не мастер эстетики) но это очень вкусно, уверяю вас.
Рецепт в комметарии загружу

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛИ из доступных ингредиентов

Девочки, хочу ввести рубрику «РЕЦЕПТЫ». Это будут кончено же десерты, торты и тд.
Будет Вам интересна эта тема? Дайте обратную связь в комментах пожалуйста 🙏🏼 И не пожалейте 🧡

Обычно карамель варится из сливок 33%, и этот процесс достаточно сложен, не переварить, не сжечь и тд, но данный рецепт на кефире, и он на столько прост, что справиться даже ребёнок. Отличается от стандартного только тем, что у него менее сливочный вкус и меньш...