рецепты

Попросили мои мужчины пожарить им пирожков.

С картошкой, мясом и шоколадом 😁 Горяченькие и хрустящие.

Стоят на столе и ждут своей участи 🥰

Тесто делаю ооочень просто.

300 грамм муки

80 мл молока

100 мл теплой воды

1 ч.л. сухих дрожжей

1ч.л. сахара

0,5 ч.л. соли

2-3 ст. л растительного масла.

Смешиваем теплое молоко, теплую воду, сахар и дрожжи. Оставляем на 5 минут. В миске смешиваем муку, масло и постепенно добавляем опару. Даем два раза подняться в теплом месте. Разделяем на шарики ...

Сегодня делала очередную вариацию лаваша с фаршем. В этот раз были ленивые почти пп чебуреки.

#моёпп

У меня даже сын умял полностью, хотя обычно из чебуреков начинку вытаскивает.

Отличный рецепт. Вкусно. Быстро. И минимум масла.

Хочу теперь попробовать в аэрогриле запечь и сравнить.

Сыну делала с фаршем, луком, чесноком и моцареллой. Себе и мужу вместо моцареллы зелень добавила.

Кбжу не считала, тк я сегодня без обеда. Но оно должно быть 🤌

Чебурек даже надулся, как настоящий 😁

Пысы

Вид...

У кого дети плохо едят творог - попробуйте такую тюрю:

Макароны

Творог

Вишня (другая ягода)

Сгущенка (другой подсластитель)

Поговаривают, что это польское блюдо, но это не точно)

Попробуйте и сами, похоже на ленивые вареники с творогом и вишней в одном лице 🔥

От души делюсь рецептом нежнейшей творожной запеканки:

600 г творога

3 яйца

200 г сметаны или йогурта

200 мл молока

130 г сахара

60 г манки

Ванилин

Соль

Все в миску забабахать, пробить блендером до однородности и выпекать 35 мин при 180 градусах.

Масса может показаться жидкой- не паникуйте, дайте минут 5-10 постоять пока духовка разогревается, она станет погуще, но консистенция все равно будет жидковата.

На выходе бомба, пушка, петарда

Представляете , я даже не знала, что цветную капусту можно есть сырой)

Салат : цветная капуста блендером, мята, петрушка, помидорка, лимонный сок.

Шашлык. Какую часть купить и как замариновать. Мне надо не для себя, а еще и впечатлить человека с которым не знакома 😄 нельзя сделать бяку.

Яйца пашот легко и без пакетов, воронок и прочего геморроя. Немного воды в ковш (если глубоко будет,то яйцо сильно деформируется,так не нужно),закипит, плеснуть уксуса столовую ложку примерно, может чуть больше. Убавляем кипение.И из маленькой ёмкости яйцо акуратно выливаем в воду, потом второе, третье. Прибавляем огня немного. И 3 минуты варим. Достаем шумовкой. Всё.

Upd.

Пздц, бабы🤦. Даже под постом с картошкой придут ядом брызнуть.

В меню европейских ресторанов название "беби картофель" фигурирует уже век. Его выбирают из-за эстетики, в первую очередь.

Просто кто-то очень далёк от высокой кухни 😏

К тому же, разве я в посте спрашиваю мнение окружающих о данном названии? Или споашиваю, кто какую картошку любит / не любит? Нет.

Тут пост про конкретный размер картофеля и небольшой рецепт.

***

Наконец-то я нашла вкусный беби картофель. Который не горчит...

Алкофеи! Я нашла эконом вариант любимого всеми Mucho mas, Испания 🍷

Та же винодельня, тот же состав винограда, но цена дешевле. Если сейчас Mucho mas везде по акции 1299р, то этот El Maestro 899 без акции ( по акции, наверное, вообще очень вкусная цена).

Тёмные ягоды, вишня, черешня, шоколад, ваниль, немного перца. Полусухое, любителям совсем сухого покажется очень сладким, а любителям полусладкого - отличный вариант перейти на хорошие качественные вина. Купила в Спар.

P. S. Открыточки детям с...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...