Рецепты
Хотите крутую штуку?))))☺
Берете свежий кефир в картонной упаковке жирностью 3,2% и кидаете в морозильник на ночь. С утра вытаскиваем, разрезаем и аккуратно снимаем картонную коробку и этот замороженный брусок кефира кладем в дуршлаг. Дуршлаг заранее застилаем двойным слоем марли, под дуршлаг ставим емкость, туда будет стекать сыворотка. Заворачиваем кефирный брусок в марлю. Когда немного подтает (часа через 4) сверху ставим пресс (кастрюлю с водой например) и убираем в холодильник часа на 5-7 ....
Есть тут ещё сладкоежки как я?😅
Иногда готовлю себе такую не совсем вредную сладость 🙈
🌿Нарезаем апельсины
🌿раскидываем и посыпаем 1 чайной ложкой сахара
🌿в духовку при 100 градусах на час
🌿через час поднимаем до 150 градусов, переворачиваемся и добавляем ещё чайную ложку сахара
🌿готовим час/два до готовности
Главное не передержать. Они должны получиться не грустящими, а желейными будто 🙈👏🏻
Это очень вкусно!
Кстати, в оригинальном рецепте 3 столовые ложки сахара, но мне вкусно и с 2 чайными 🤷🏼♀️
Так...