Рецепты🥘
Ни разу не пожалела что приобрела аэрогриль❤️
15 минут и такая вкуснота без капли масла 🤤🤤
Напекла вчера пп бейглов и в шоке какие они получились вкусные. Если нужен рецепт - дайте знать 🤍
А вообще вчера какое-то кулинарное сумасшествие у меня было: испекла два вида печенья, бейглы, приготовила тефтели и даже умудрилась сделать это все вместе с сыном 🤪
436 калорий. 63 грамма белка.
Вкусно, но долго.
#пп1600
1 стакан муки
1 стакан кефира
2 яйца
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 г фарша
2-3 луковицы, нарезанные кубиками
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и заливаем второй половиной теста. Выпекаем при 170°C около 40 минут.
Домашний клубничный зефир🤤
Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...
Не написали вы вчера рецептов, поэтому я нашла всё сама и теперь напишу 🤣
Получилось просто 💣
Ребра свиные ( на 2 кг, у меня было 1300 делала чуть меньше глазури )
Маринад :
Соль 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Паприка 1ч.л
Чеснок сухой 1ч.л
Масло 6ст.л
Глазурь:
Соевый соус 6ст.л
Кетчуп 10ст.л
Горчица 2ст.л
Мед 2ст.л
Сок лимона 1ст.л
Масло оливковое 2ст.л
Сухие специи и масло смешиванием,с ребер снимем пленку и делаем дырочки вилкой,после натираем маринадом и оставляем на 1-3часа при комнатной темп...
Девочки, чем фаршируете блины ? 🥞
Когда Дети попросили смаженки
я - ни слова больше 👌
Очень удобный формат
зашло и дочери и сыну 👍
тесто заводила сама
в начинке колбаска, огурец соленый, помидор и сыр 👏
Шарлотка без яблок 😅
Ну раз сын просит, так тому и быть
5 яиц
160 гр сахара
160 гр муки
Одно крупное яблоко , режу пластиками обычно и выкладываю сверху )
Яйца с сахаром взбиваем 12 минут миксером
Муку вводим и аккуратно по кругу вмешиваем , главное не убить пористость , ну и а духовку на 180 гр до готовности , проверяю зубочисткой
Мне всегда интересно, что запомнят мои дети из своего детства.
Надеюсь там будет место и для аромата свежей выпечки, которая приятно щекотит нос и заставляет проснуться.
Ведь мы продолжаем жить в памяти наших детей и внуков.