Дожила до времени, когда дочь готовит завтрак 🥺🥰 Вкусные пышные оладушки, которые не опадают.
Рецепт 👇
- 300 гр кефира 2,5% ( должен быть горячим)
- 1 яйцо 1с щепотка соли
- 20 гр сахара (1 ст л)
- 260-280 гр муки
- 2 гр соды (1/2 ч л) соду добавить в самом конце, посыпать тонким слоем тесто, потом хорошо перемешать и дать постоять минут 5. Больше после этого тесто не мешать
Сырники - вариант для ленивых 😂 пачка смеси для сырников+ яйцо + сахар+ 2 пачки творога.
Быстро, вкусно, ничего особо отмерять не надо и форму держат хорошо, не расплываются )
В общем, если есть проблема с тестом для сырников, рекомендую ))