Готовлю мясо бывшего.
Так с нежными воспоминания и я называю это блюдо.
Был в моей юности «бывший», по которому я с ума сходила. Не думаю, что он взаимно считает меня бывшей. Скорее просто веселой девчонкой, с которой можно хорошо время провести в компании друзей и наедине😀 Я же питала иллюзии всяческие романтические.
И вот одно из моих воспоминаний, что он вкусно готовил, когда хотел.
Рецепт:
Шейку свинины надрезать на пласты, до конца не прорезая. Посолить, поперчить, нашпиговать чесноком ...