Еда

Есть такие поездки, после которых телефон просит зарядку, печень — минералки, а душа поет. Вот именно такая случилась на выходных. Рванули к родне, которую видим раз в пятилетку, хотя в мессенджерах общаемся чаще, чем с соседями по лестничной клетке.

Гастрономический террор начался сразу с порога. На столе дымился мангал, а моя личная боль материализовалась в виде огромной тарелки креветок с майонезом и чесноком🤤. Моих любимых! Я смотрела на них преданными глазами Хатико. Кажется, если бы родст...

Мой извращенный вкус - такой и вне беременностей 🤣🤣🤣🤪

По мнению мужа и старшего сына 🤪

С дочерью и младшими мы в едином вкусовом порыве)

1. Свинину маринуем с луком, соусом Чили и соевом соусе. В тепле!!! Сразу кусками, крупно. Прям, крупно! Я добавила приправу «для свинины». Обычно беру для шашлыка, она ярче.

2. На очень раскаленную сковороду любое любимое масло (я на оливковом жарю, или гхи/кокосовое)

3. Кладем куски мяса, прижаривая вилкой. И прям минуты по 3 с каждой стороны. С 4 сторон у ...

Вчера на ночь глядя не стала вас кошмарить рецептом вкуснейшего брауни, вот такая я заботушка)) но сегодня поделюсь! И о красоте давайте не будем😂

Масло сливочное комнатной температуры - 180 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 ш

Мука - 160 г

Соль - 0,5 ч. л.

Какао-порошка - 100 г

Банан - 2 штуки

Шоколадные дропсы

Масло взбить с сахаром до пышности, по одному ввести яйца, далее добавить сухие ингредиенты, банан кусочками, дропсы и отправить в разогретую до 180 духовку ~на 30-35 минут.

Готово! Вы прекр...

По горячим следам, да по отрезвевшей памяти- надо написать, пока помню🤭

Эксперименты с #бутерыкстолу продолжились. Вчера у нас отмечали в скромном и далеко не полном семейном кругу #др_у_мужа и ДР его мамы (у них подряд). Так что решено было что бутерам на закуску- БЫТЬ!

Заодно скорость отточила: я заранее намешала намазки и сразу упаковала их в кондитерские мешки. Все что нужно было нарезать (кроме черри, их в последнюю очередь, чтобы не растеклись)- нарезала, натёрла и намешала👌Тоесть нарез...

Сезон кабачков дождались😃 Какие ваши любимые блюда с ними?🤔 поделитесь рецептами пожалуйста❤️, мои идеи закончились, а кабачки остались😅

Начинаю готовить на заказ 😌

Пока пробую

Ленивые запечёные 'роллы'. Честно, я смотрела на них скептически🧐 Но это оказалось так вкусно!

Основа: творожный сыр, крабовые палочки, нори. Сверху: сыр с копчёной икрой мойва/лосось (в банке такая Мореслав, Санта Бремор и тд). И немножко запечь в духовке всё на хлебе ♨️

@sofiya_sofa спасибо за пост с рецептом, правда я его уже найти не могу))

#iraemelka_на_кухне

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

В связи с нынешними ценами я признаю что я бомжара и пеку семье хлеб сама .

Себестоимость копейки (30 рублей мы считали где то ) , а какой аромат дома каждый день ммммммм 🤩

600 гр маленький хлеб в хлебопечке

900/1000 гр большой в духовке в форме

Рецепты в коментах скинула 😏👌

Допишу : сейчас вообще покупаю муку с пятерочки по 60 р - 2 кг , хорошая для выпечки оказалась

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...