рецепты

На часах 06:04.... не спалось с 4 утра. Когда в сознание что за окном лето ❤️ А ещё во дворе птичка так красиво поёт по утрам.
Встала намесила тесто для круассанов с шоколадом.
На завтрак кофе...и яйца пашот.
#безумнокрасивоеутро всё как я люблю.

Наконец то я нашла идеальный для меня рецепт теста для пельмешек 😍
Не люблю мягкое , липкое тесто после варки пельменей

Девочки, ловите рецепт , ну ооооочень вкусных баурсаков 😋
Пол стакана молока , пол стакана воды, 1 ст.л дрожжи ( у меня пакмая) соль пол ч.л , 1 ст.л сахара , 1 ст.л майонеза, и мука. Замешиваем очень мягкое тесто. И в конце добавляете 2 ст.л сливочного масла и мешаем пока тесто не станет однородным. И закрываете пленкой, сверху полотенцем. Как поднимется тесто раскатаем толщиной 1,5 см вырезаем на кусочки как вам хочется , готовое тесто раскладываем на полотенце и накрываем сухим полотенцем. А казан или в глубокую сковороду наливаем столько раст масла, чтоб при жарке баурсаки в нем свободно плавали. Жарим чуть больше среднем огне. ( я жарила на 5 , так как сильно греется 6 ка)
Если у вас большая семья, то воды и молока по больше добавьте ☺️ по 1 ст хватит

Нашла наконец-то свой рецепт 😍
С кипятком самое то получается 😮‍💨
2 яйца
Кружка молока
Сахар соль
Кружка кипятка
МУКА)
смесь не слишком густая и не слишком жидкая должна быть🙂
Ст лодка раст масло 💯 проверенный рецепт 🤍

Испекла впервые в жизни эти знаменитые булочки 😍 обалденные 🤪 рецепт на втором фото, там духовка разогретая до 180°✓