Коллекция @asiya_mukhtarova

рецепты

Акмарал
akmaral2991
Акмарал·Мама троих детей
Рецепт вкусных баурсаков
post image

Девочки, ловите рецепт , ну ооооочень вкусных баурсаков 😋

Пол стакана молока , пол стакана воды, 1 ст.л дрожжи ( у меня пакмая) соль пол ч.л , 1 ст.л сахара , 1 ст.л майонеза, и мука. Замешиваем очень мягкое тесто. И в конце добавляете 2 ст.л сливочного масла и мешаем пока тесто не станет однородным. И закрываете пленкой, сверху полотенцем. Как поднимется тесто раскатаем толщиной 1,5 см вырезаем на кусочки как вам хочется , готовое тесто раскладываем на полотенце и накрываем сухим полотенцем. А...

Читать далее →
27.03.2023
15070
heks Спасибо! Попробую) у меня баурсаки вечно как резина🥲🥲
maminaradostsolncemoe А можно спросить они внутри воздушные получаются ?
zauresh01 Мне нравится с койдын майымен баурсаки, не на постоянной основе, но когда ем такие, прям детство, аул
Читать все 20 комментариев →
Gigilenok
gigilenok
Gigilenok·Мама дочки (3 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)

1️⃣Быстрый вариант:

1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла

100мл воды ледяной

300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);

Чуток соли

1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).

В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький).   Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .

‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...

Читать далее →
09.01.2023
294141
mmaa_2015 Здравствуйте. Первый вариант, как понять расплющить? Раскатать в круг и потом свернуть рулетом? Чёт этот момент не
melnikova_a20 Как вы такие ровные треугольники делаете
ay.md Здравствуйте, спасибо за рецепт. Приготовила по 2 варианту, получается очень вкусная самса. Хотела спросить, что делать чтобы
Читать все 40 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!