Рецепты

Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇

По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую!

-------------------------------------------------------------------

Быстрые рулетики из лаваша с мясом

-------------------------------------------------------------------

▪️2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35

▪️2 яйца

▪️400г фарша

▪️1 крупная луковица

▪️Пучок любой зелени

▪️Соль, перец по вкусу

-------------------------------------------------

П...

Приветик всем!

Не нужно искать повод, чтобы приготовить этот тыквенный пирог. Очень ароматный, пряный, вкусный и полезный! Тыквенное суфле нежное, с ненавязчивым вкусом специй. Кстати, если не любите специи, можно вместо них натереть цедру лимона или апельсина.

-------------------------------

Тыквенный пирог

-------------------------------

🔸Тесто:

▪️100г сливочного масла

▪️1 яйцо

▪️50г сахара

▪️1/2 ч.л. разрыхлителя

▪️200г муки

🔸Начинка:

▪️700г тыквы

▪️3 яйца

▪️1 ст.л. кукурузного крахмала

▪️100-120г сах...

По традиции, не могу не выставить сюда, творожная запеканка, после которой, ваши дети полюбят творог 🤪

П.с. на вкус как чизкейк)

Привет-привет!

Если в холодильнике завалялось немного кефира или сметаны, всегда готовлю вот такой быстрый и очень вкусный заливной пирог. Начинка - любая: капуста, картошка, курица, фарш, рыбные консервы+отварной рис, яйцо+зелёный лук... Всегда получается очень вкусно! И, что самое главное, быстро!

---------------------------------------------------------------

Заливной пирог с куриным фаршем

---------------------------------------------------------------

🔸Для теста:

▪️300г сметаны (или кефира)...

Грисинни - это очень вкусно, просто и быстро (если не брать в счет ночь теста в холодильнике😂)

Классный перегрыз даже для самых маленьких, и удобно брать с собой 😊

✅https://picantecooking.com/ua/recipes/italiyska-kuhnya/osnovne-t-sto-dlya-p-tsi/

Шоколадное печенье с M & M's🍪

Ингредиенты:

🔺масло 120 г

🔺1 яйцо

🔺0,5 ст. сахара

🔺мука 150 гр

🔺какао 6 ст. л

🔺крахмал 1 ч.л

🔺соль 0,5 ч.л.

🔺вода 0,5 ч.л

🔺сода 0,5 ч.л

🔺M & M's (упаковка 90г)

Приготовление:

1️⃣ Взбить масло с сахаром до однородной массы (предварительно масло вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое).

2️⃣ Добавить яйцо и снова взбить. (3 мин)

3️⃣ В другой посудине смешиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, крахмал, соль, сода) и перемешиваем ложкой.

4️⃣ Постепенно добавляем...

Хотите проверенный рецептик торта "Наполеон" на ледяной воде?

Ок), пишу👌.

Тесто:

мука - 4 стакана

вода - ледяная

яйцо - 1шт.

уксус - 1ст.ложка 9%

масло сливочное или маргарин - 400гр.

Масло порубить в муку и размять пальцами (масло должно быть очень холодное!).

Затем вливаем: яйцо+уксус и плюс вода ледяная до полного стакана наливаем (200граммовый стакан).

Собрать тесто.

Разделить тесто на 8 коржей диаметр 23см или 10 диаметр 20см.

Перед выпеканием тесто должно полежать в холодильнике 2-3час...

Вкусный сахарный пирог😊👌

Ингредиенты

Для теста:

Мука: 250 гр.

Яйца: 2 шт.

Молоко: 100 мл (у меня молока не было, заменила сливками 10%).

Сливочное масло: 100 гр

Сухие дрожжи: 1.5 чайн.л.

Сахар: 1 чайн.л.

Ванильный сахар: 1 пак.

Соль (щепотка): по вкусу.

Для крошки:

Сливочное масло: 50 гр

Сахар: 130 гр

Для обмакивания:

Растительное масло: 1 стол.л.

Для заливки:

Сливки (20%): 200 мл у меня сливки 10%.

Приготовление:

ТЕСТО: В тёплое молоко положить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 5-10 мин...

Мой первенец-торт "Молочная девочка".

Перерыла множество рецептов, но выбрала рецепт коржей и крема отдельно и соединила в свой).

Итак, может кому-то пригодится.

🔺РЕЦЕПТ торт "Молочная девочка"🔻

🔸Коржи:

- 200 грамм муки и 15 грамм разрыхлителя просеять.

- 500 грамм сгущ. молока, у меня была "Ічня"+3 яйца+щепотка соли взбиваем миксером пару минут.

В один прием всыпаем муку в жидкую смесь и еще чуточку взбиваем, затем добавляем 80 грамм растопленного сливочного масла (но не горячего☝) и тоже взбив...