Рецепты

Как обычно к вечеру выкладываю вкуснятинку, чтобы лучше спалось😌😇
По вкусу очень напоминает чебуреки, но возни в разы меньше. Очень рекомендую!
-------------------------------------------------------------------
Быстрые рулетики из лаваша с мясом
-------------------------------------------------------------------
▪️2 листа лаваша прямоугольной формы размером 25*35
▪️2 яйца
▪️400г фарша
▪️1 крупная луковица
▪️Пучок любой зелени
▪️Соль, перец по вкусу
-------------------------------------------------
П...

Приветик всем!
Не нужно искать повод, чтобы приготовить этот тыквенный пирог. Очень ароматный, пряный, вкусный и полезный! Тыквенное суфле нежное, с ненавязчивым вкусом специй. Кстати, если не любите специи, можно вместо них натереть цедру лимона или апельсина.
-------------------------------
Тыквенный пирог
-------------------------------
🔸Тесто:
▪️100г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️50г сахара
▪️1/2 ч.л. разрыхлителя
▪️200г муки
🔸Начинка:
▪️700г тыквы
▪️3 яйца
▪️1 ст.л. кукурузного крахмала
▪️100-120г сах...

По традиции, не могу не выставить сюда, творожная запеканка, после которой, ваши дети полюбят творог 🤪
П.с. на вкус как чизкейк)

Привет-привет!
Если в холодильнике завалялось немного кефира или сметаны, всегда готовлю вот такой быстрый и очень вкусный заливной пирог. Начинка - любая: капуста, картошка, курица, фарш, рыбные консервы+отварной рис, яйцо+зелёный лук... Всегда получается очень вкусно! И, что самое главное, быстро!
---------------------------------------------------------------
Заливной пирог с куриным фаршем
---------------------------------------------------------------
🔸Для теста:
▪️300г сметаны (или кефира)...

Грисинни - это очень вкусно, просто и быстро (если не брать в счет ночь теста в холодильнике😂)

Классный перегрыз даже для самых маленьких, и удобно брать с собой 😊

✅ссылка

Шоколадное печенье с M & M's🍪
Ингредиенты:
🔺масло 120 г
🔺1 яйцо
🔺0,5 ст. сахара
🔺мука 150 гр
🔺какао 6 ст. л
🔺крахмал 1 ч.л
🔺соль 0,5 ч.л.
🔺вода 0,5 ч.л
🔺сода 0,5 ч.л
🔺M & M's (упаковка 90г)
Приготовление:
1️⃣ Взбить масло с сахаром до однородной массы (предварительно масло вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое).
2️⃣ Добавить яйцо и снова взбить. (3 мин)
3️⃣ В другой посудине смешиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, крахмал, соль, сода) и перемешиваем ложкой.
4️⃣ Постепенно добавляем до одно...

Хотите проверенный рецептик торта "Наполеон" на ледяной воде?
Ок), пишу👌.

Тесто:
мука - 4 стакана
вода - ледяная
яйцо - 1шт.
уксус - 1ст.ложка 9%
масло сливочное или маргарин - 400гр.
Масло порубить в муку и размять пальцами (масло должно быть очень холодное!).
Затем вливаем: яйцо+уксус и плюс вода ледяная до полного стакана наливаем (200граммовый стакан).
Собрать тесто.
Разделить тесто на 8 коржей диаметр 23см или 10 диаметр 20см.
Перед выпеканием тесто должно полежать в холодильнике 2-3час...

Вкусный сахарный пирог😊👌
Ингредиенты
Для теста:
Мука: 250 гр.
Яйца: 2 шт.
Молоко: 100 мл (у меня молока не было, заменила сливками 10%).
Сливочное масло: 100 гр
Сухие дрожжи: 1.5 чайн.л.
Сахар: 1 чайн.л.
Ванильный сахар: 1 пак.
Соль (щепотка): по вкусу.
Для крошки:
Сливочное масло: 50 гр
Сахар: 130 гр
Для обмакивания:
Растительное масло: 1 стол.л.
Для заливки:
Сливки (20%): 200 мл у меня сливки 10%.

Приготовление:
ТЕСТО: В тёплое молоко положить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 5-10 мин...

Мой первенец-торт "Молочная девочка".
Перерыла множество рецептов, но выбрала рецепт коржей и крема отдельно и соединила в свой).
Итак, может кому-то пригодится.
🔺РЕЦЕПТ торт "Молочная девочка"🔻
🔸Коржи:
- 200 грамм муки и 15 грамм разрыхлителя просеять.
- 500 грамм сгущ. молока, у меня была "Ічня"+3 яйца+щепотка соли взбиваем миксером пару минут.
В один прием всыпаем муку в жидкую смесь и еще чуточку взбиваем, затем добавляем 80 грамм растопленного сливочного масла (но не горячего☝) и тоже взбив...