Рецепт

Мой самый любимый и самый легкий торт !🥰

Классический бисквит и сметанный крем 😋

Уходит на все у меня минут 30 .

Готовится из самых доступных продуктов , но такая вкуснота получается 🤩

А вы знали, что чизкейк - это легко?) Я уже пять лет как считаю себя кондитером😝, но почему-то чизы я всегда обходила стороной , до недавнего времени. На фото шоколад-вишня-бейлис , на самом деле основа и технология одна, а со вкусами можно играть как душе угодно, главное знать и соблюдать некоторые нюансы.

РЕЦЕПТ:

Диаметр 18-20 см.

Для основы нужно 300 гр песочного печенья

( я готовлю основу сама, не из покупного, но это займет чуть больше времени )

+60 гр растопленного сливочного масла или ...

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍

#олюшкаготовит

•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )

•120 г мелко нарезать изюма

•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)

•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )

•50 г любой муки

•щепотка соли , соды

•1 яйцо

•по желанию орехи, корица

Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

Кокосовый йогурт

#олюшкаготовит

С меня как всегда рецептик и дублирую в инсте carrot.raw

🤍Отличный ферментированный продукт👍🏾

400 г кокосовых сливок или молока

2,5 г пробиотика ( в аптеке нормобакт или на iherb lactobif)

Подсластили ( сироп топинамбура) по вкусу.

Но можно и без сладости , смотря с чем и как будете кушать- пить.

В чашу выложить сливки , всыпать пробиотик ( в виде порошка) , 20-30 г сиропа , хорошенько перемешать. Накрыть плёнкой в контакт ☝🏾

Оставить при комнатной темпера...

Моя находка

Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду

Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾

150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель

Все смешать

Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики

Выпекать при 200 градус минут 10

Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу

Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягод...

Вот у меня сегодня выходной и Матвей спал аж до 9 утра😯 а я, вместо того, чтобы спать себе спокойно, встала с утра пораньше и нажарила вафель на завтрак😁

Рецепт:

100 г масла сливочного

200 г муки (у меня тсп)

100 г кокосового сахара

200 мл молока

Два яйца

Щепотка соли и немного разрыхлителя

Тимур три дня клянчил у меня купить желейных червяков 😬

Чего скрывать, я тоже их люблю)) Вспомнила, что летом покупала силиконовый молд с морскими жителями , решила сделать желешки сама. Мандариновый сок + сахар + желатин. 10 минут в морозилке и все счасливы 🤗