Коллекция пользователя
#растижопабольшаяприбольшая
В нашей семье в течение года съедаются просто литры вареньея. С блинами, сырниками, с творогом, пироги, да просто с батоном. В этом году кроме варенья захотелось ещё как-нибудь закатать клубнику в банку. Сделала конфитюр, чтобы на завтрак с ним делать слойки и булочки. Рецепт в комментариях, делается очень просто, а аромат на всю квартиру и немного общий коридор.
✅Рецепт✅
🍐🍐🍐Грушевый пирог!🍐🍐🍐
Ингредиенты:
Яйца- 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло- 30 гр.
Сметана - 30 гр.
Соль - 2 гр.
Мука - 180 гр.
Разрыхлитель- 5 гр.
Груша - 2-3 шт.
.
Приготовление:
Яйца соединить с сахаром и взбить. Добавить мягкое сливочное масло, взбить. Затем сметана. Муку соединить с разрыхлителем и солью, и добавить к жидким ингредиентам. Груши помыть, почистить и разрезать на крупные куски. Тесто вылить в форму, смазанную маслом. Куски груши утопить в тесте.
Выпекать в предва...
Наш праздник!
Меня очень часто спрашивают, как это у меня получаются такие тонкие коржи. А ответ прост - я раскатываю каждый корж.
Медовик - очень удивительный торт. Вот я совсем не люблю мед, но этот торт готова есть килограммами ;). Раньше очень любила "Кусочек счастья", пока не нашла идеальный торт для себя... Все же не мое - сливочные крема. А вот со сметаной просто изумительно.
Сегодня торт особенный, поэтому и коржей больше и диаметр не стандартный.
Итог: 3,3 кг: 25 коржей (диаметр 24 см)...
МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕
Пробовала и пекла его первый раз в жизни)))
И почему я раньше не знала, что это так вкусно)))
🧁Ингредиенты:
Тесто
•морковь 400-500 гр
•коричневый сахар 200 гр
•мука 320 гр
•разрыхлитель 1 ч.л
•сода 1 ч.л
•корица 1 ст.л
•растительное масло 120 гр
•яйца 3 шт
Крем:
•сметана 25% 500 гр
•сахар 100 гр
•мёд 2 ст.л
•загуститель сметаны
Приготовление:
1️⃣смешать сухие ингредиенты (мука+разрыхлитель+сода+корица)
2️⃣взбить яйца с сахаром. Масса должна прилично увеличится в объёме и посветлеть. ...
