Рецепты 🍓🍉🍔🍖

Муж сказал по 5 бальной шкале эта пицца все 10🤓 реально я не ожидала насколько будет вкусной , а тесто идеальным.
Рецепт 🍕
-400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут....

Скоро Рамадан, а это мой любимый месяц в году , всеми любимый праздник❤️ угощать постящихся это вообще целая история для меня, в обычные дни то не могу без этого, а тут и вознаграждение полагается, поэтому я включаю турбо режим и уже начинаю репетировать новые вкусняшки которые раньше не делала.
Однако я не угадала с формой для выпечки 🤓 но вкус😻🤤следующий раз сделаю в форме побольше диаметром, а пока ловите рецепт пахлавы 🍽
Ингредиенты для теста 🥣
- Молоко 250мл🥛
- Мука 700 гр...

У кого дети на диете меня поймут.
Мы лечимся от паразитов и аденоиды.
Собираю такие ланчбоксы им в садик, в самом саду прекрасное питание, хозяйка сама совместно с нутрициологом составляла меню и старается максимально сделать его полезным и вкусным, но я от себя тоже ставлю иногда.

На фото блинчики на бг муке с безлактозным молоком, котлеты куриные, овощи и фрукты.

На второй фотке кексы бкбкбс лично мой рецепт:
Мука бг 90 гр
Разрыхлитель чайная ложка
Яйцо 1 шт
Масло гхи или оливковое 25 гр...

Тыквенный крем-суп 🥣
Варим тыкву на медленном огне с малым количеством воды, совсем чуть чуть на дне.
Обжариваем лук и чеснок до золотистости.
Все что обжарили и вареную тыкву ( конечно без кожуры😄) помещаем в миску и с помощью погружного блендера пюрируем.
В полученную смесь добавляем сливки, у меня они 20%, но можно и 10%, и готовим на медленном огне постоянно перемешивая до кипения.
Как увидите пузырьки добавляйте соль, черный перец( перца можно побольше, так вкуснее) и сухарики, их легко о...

Любимый рецепт теста для пиццы 🍕

400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут. Раскатываем тесто и наносим тонким слоем соус , далее мясо , сыр моцарелла и овощи.
Готовить в духовке минут 10 при 200 ...