Торты

Рецепт оооочень простого, но вкусного Наполеона 🍰 Прям вот для ленивых 🤣

⠀

Если вы хоть раз пробовали печь классический, то сейчас у вас будет только один вопрос: «А что, так можно было?» 🤪

⠀

Итак, берём:

🍰 1 кг слоёного теста (я люблю бездрожжевое)

🍰 ванильный десерт Nemoloko (у меня ушла 1 упаковка, но можно добавить по-больше)

⠀

А дальше все ещё проще: выпекаем пласты теста, обрезаем края, делим их пополам вдоль (у вас получится 8 слоёв). Собираем торт, пропитывая каждый слой десертом. Я доба...

Девчонки, хочу испечь торт " красный бархат " но рецепты отличаются, у энди шефа крем с маслом, где то добавляют сливки с сливочным сыром. Дайте поверенный рецепт пожалуйста!! Расскажите еще коржи надо пленкой обматывать и оставлять?

Ну вот моей куколке и 3 года 🙈

Тортик сделала по рецепту Юлии Смолл «торт цифра»

Закулисье моей заказчицы😊Обожаю, когда присылают разрезы моих тортов😁

торт «Шальной банан»

Ингредиенты:

Бисквит:

- 2 яйца,

- 2 столовые ложки горячей воды,

- 80 грамм сахара,

- 60 грамм муки,

- 20 грамм какао,

- 1 чайная ложка разрыхлителя.

Начинка:

- 4-5 бананов,

- 12 грамм желатина,

- 100 мл белого сухого вина (можно заменить яблочным соком),

- 150 мл яблочного сока,

- 3 столовые ложки сахара.

Суфле:

- 400 мл 30% сливок,

- 15 грамм желатина,

- 70 мл воды,

- 2 столовые ложки сахара.

Глазурь:

- 100 грамм чёрного шоколада,

- 100 мл 1...

Как давно я делала этот торт... 🙈 этот торт второй в моей жизни, который приготовила я сама.

Торт супер-мега шоколадный! В нем все шоколадное. Ооочень вкусный! 🤤🤤🤤

Итак начнём.

Коржи, шоколадный шифоновый бисквит! Это просто бомба для тортов, всегда получаются и безумно вкусные , шоколадный вкус с привкусом кофе, как всегда в меру влажный, не требующий пропитки.

Далее муссовый крем-это сливки, шоколад, маршмеллоу зефирки. Легкий и воздушный🍦

И в дополнение ко всему карамелизованная вишня, при...