Еда

Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрываем пленкой и кухонным полотенцем.
Оставляем на час, через час снова проминаем и снова убираем на час) (если торопитесь, 40-50 минут тож хватит)
Подойдёт абсолютно для любой выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой.
Если сладкая нужна, то добавляете больше сахара)
Можно хранить пару дней в холодильнике в пакете, оно все ещё останется рабочим)

Свое ППшное утро буду и сюда транслировать 🥲😹 вам будет такое полезно?❤️

Замаринуйте любимыми специями , в моем случае это оливковое масло, аррабиата, цитрусовая соль, чуть морская соль , сушёный чеснок, чёрный перец, оставьте на 15 мин
Выпекаете 30 мин в режиме верх , низ при 200 градусах , затем 5 мин в режиме конвекции, и вы будете вспоминать меня со словами благодарности 🤣♥️ как я девушку , у которой сохранила сей рецепт🔥🔥💋

Как же я люблю этот соус песто 🤤добавляю в макароны , мажу на хлеб для бутербродов , в пасту и тд .
Магазинный не очень понравился

Рецепт : пучок зелёного базилика ( выгоднее покупать на рынке) пармезан 70 гр , кедровые орешки 40 гр , 2 зубчика чеснока , соль по вкусу , 100 мл оливкового или растительного масла . Все измельчить блендером и хранить в стеклянном контейнере в холодильнике .

Многие используют петрушку , шпинат . Но мне больше всего нравится базилик