Рецепты

Наконец-то! У меня получилась НЕ сухая куриная грудка. Китайская кухня это просто кладезь вкуснейших рецептов. Рецепты спрашиваю у DeepSeek.

К его рецепту только кинзу в конце добавила. Можно еще зеленый лук и кунжут сверху посыпать уже в тарелке.

Чтобы приготовить **куриную грудку с болгарским перцем по-китайски** сочной и нежной, важно правильно замариновать мясо и соблюдать технику быстрой обжарки на сильном огне (стир-фрай). Вот проверенный рецепт:

### **Ингредиенты** (на 2 порции):

-...

Шоколадный медовик 🤗 наконец-то нашлось время испечь его. Рецепт здесь ссылка

Домашний тирамису (рецепт)

В такую жару хочется холодного десерта и что бы не включать духовку. Делюсь моим старым проверенным рецептом. Делается за 15 минут + ночь в холодильнике.

Сливки 33% 500 мл (у меня были Свитлогорье)

Маскарпоне 250 гр

Сахарная пудра 150-200 грамм (зависит от того, насколько сладкий десерт вы любите)

Крепко заваренный кофе

Печенье типа Савоярди

Ликёр Калуа

Белый ром

Какао (чистый, без добавления сахара)

Сливки и сыр должны быть холодными. Можно также заранее поставит...