И снова я со своими закатками, сезон же😅
Может кому-то полезной буду!
Рецепты ниже!
Овощное ассорти.
На дно банки: листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, лук кольцами, морковь кольцами, чеснок. Далее капуста кусочками, огурцы, помидоры. Залить кипячёной водой. Дать постоять 20 минут, слить в кастрюлю и снова закипятить.
В это время в каждую банку добавить лавровый лист, перец черный горошком. Потом из расчета на трехлитровую банку, добавить так же в банку: 3ст. ложки соли, 6 ст. ложек ...