#рецептыотбабки

Бисквитный рулет

Тесто:

👵👟Куриные яйца 4шт.

👵👟Сахар 280гр

👵👟Пшеничная мука 180гр

👵👟Разрыхлитель 1.5чайн.л.

Начинка:

👵👟Перетертая клубника 300мл

👵👟Сгущённое молоко 100мл(можно больше если клубника кислая)

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до растворения кристаллов.Добавляем муку и разрыхлитель.Все перемешиваем и выливаем на противень устеленый пергаментной бумагой.

Духовку заранее разогреть на 200градусов ( у меня 2 тена) и выпекаем 10-15 минут( зависимости от вашей духовки. У меня ушло 1...

Торт на сковороде🤫🤫🤫👍 не такой привлекательный на вид,но на вкууусс...МММ🤩

Тесто:

👵👟 Мука-260гр.

👵👟Сахар-200гр.

👵👟Сода-1ч.л.

👵👟 Уксус-0,5ч.л.

👵👟Разрыхлитель-10гр.

👵👟Какао-10гр( я бросала 2 ст.л.(40гр) зависит насколько "шоколадный" Вы любите).

👵👟Яйца-2шт.

👵👟Масло растительное-50мл.

👵👟Масло сливочное-для смазки сковороды.

👵👟Молоко-130мл.

👵👟Вода кипяток-100мл.

Крем:.

👵👟Сметана 20%-400гр.(если сметана меньше % то лучше ее заранее отвесить)

👵😵Сахарная пудра-100-200гр( в...

Манник :😉

👵👟Манка...210 гр

👵👟Кефир...300 мл

👵👟Сахар... 300 гр

👵👟Куриные яйца...3 шт.

👵👟Соль...0.2 чайн.л.

👵👟Ванилин...0.3 чайн.л.

👵👟Разрыхлитель...0.8 чайн.л.

👵👟Сливочное масло ...150 гр

В глубокую миску вливаем кефир комнатной температуры и насыпаем манку.

Тщательно перемешиваем и оставляем на 20(примерно) минут при комнатной температуре, чтобы манка хорошо разбухла.

Взбиваем куриные яйца с сахаром(я сначала взбила белок с сахаром, чтоб масса немного увеличилась).

Вливаем яичную смесь в миску...