Кулинария

Девочки, порекомендуйте проверенные рецепты выпечки с кефиром кроме манника и оладушек))

Кефир остался, а что делать не знаю, пробовала Шарлотку..но видимо рецепт не тот, развалилась вся, так жалко 😔

😍Сырные шарики с крабовыми палочками.😍

Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна. Готовить сырные шарики с крабовыми палочками легко, ингредиенты доступны, а на столе смотрятся просто идеально. Очень вкусно, пробуйте!

Для приготовления сырных шариков с крабовыми палочками вам потребуется:

200 г замороженных крабовых палочек (или крабового мяса);

200 г плавленного сыра (который натирается);

50-100 г слабосоленой семги (по желанию);

1 пучок укропа;

чеснок - по вкусу;

майонез для за...

Я не мастер красивых фото, но это реально вкусно 🤤 Рецепт на втором фото ➡️

P.S. Я делала двойную порцию, шоколад альпин гольд, но вот орехи нужно было измельчить получше. И потом я еще проткнула его много раз зубочисткой и только потом полила шоколадом 😍

🐣Блинчики из кабачков🐥

Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их очень часто!

Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.

Кефир 300 мл.

Яйца 4 шт.

Мука 350 г.

Масло подсолнечное 1 ст. л.

Петрушка 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сода 0,5 ч. л.

Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать. Постепенно добавля...

Летние блины с кабачком. Получилось вкусно, сытно и интересно по вкусу.

Рецепт:

1 кабачок

1 стакан молока

1 яйцо

2/3 стакана муки

1/2 ч л соли

Перца по вкусу

Начинка:

2 ст л майонеза

2 ст л сметаны

Укроп порезанный мелко

Чеснок по вкусу

Кабачок на мелкой терке, добавляем яйцо, молоко, соль, перец и муку. Консистенция жидкая сметана, как на блины. Если тесто будет очень густым, блины при сворачивании будут ломаться. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне. Покрываем нач...

✅ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ.

Или как их называла моя мама "Грузинчики"(не знаю почему🤣🤣🤣)

ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО.

Ингредиенты:

Тесто:

●350-400 гр.муки,

●2 яйца,

●100 гр.теплой воды,

●1 ст.л. растительного масла,

●щепотка соли

Фарш:

●500 гр свинины,

●300 гр.говядины,

●2 луковицы

●соль,

●перец.

Соус:

●паприка-1шт (маленькая),

●1 большая луковица,

●3-4 помидора,

●2-3 зуб.чеснока,

●1 ч.л.сахара,

●соль, перец,специи, зелень.

Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как...

Когда включать духовку и стоять у плиты🤪

Кабачковые вафли , без масла

Рецепт тут: https://youtu.be/MjIroXnR948

Морковные маффины с изюмом 😋😋😋 Первый раз приготовила, объедение))))

У мужа др, сколько можно тресками сладкое? Рыбный закусочный тортик, сделанный очень на скорую руку и бегом ))) рецепт украла у @rufina_, в гугле тоже вариаций масса, крем для слоёв готовила по рекомендациям @mama_lerochki72 из сметаны и йогурта (обе записи у меня в закладках есть). Предвкушаю гастрономический оргазм 😄