Рецепты

19 декабря у сына день рождение. Приглашено 10 взрослых, как то ровесников сына в нашем близком кругу пока нет. Пора подумывать меню. Хочется так чтобы и вкусно и по времени мало затратно. На горячее на следующие выходные настряпаем с мужем пельмешки). Торт буду стряпать зебру в шоколадной глазури(это то что любит сынок и чем я могу его со спокойной душой накормить). Пряники с любимыми героями на торт заказаны. Будет фруктовая и сырно колбасная нарезка. Бутерброды. Соленые огурцы, маринованные г...

Девочки ну я просто не могу не поделиться! Я не сильна в выпечке, но тут просто идеальное тесто получается, вчера подруга чуть ли не заставила сделать пирог, а сегодня я мужу ещё 2 делаю с радостью )
Муж говорит, что тесто как у бабушек вкусное ) это видимо комплимент 😂
Рецепт на втором фото )

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.
Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅
#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:
✅Сливочное масло 120г
✅Сахар 80г
✅ Желток 4 шт
✅Мука 280 г.
✅Разрыхлитель 1,5 ч.л
✅щепотка соли
⠀
Начинка:
✅Замороженная Вишня 500г
✅Сахар 2ст.л
✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л
✅Холодная вода 50мл
⠀
Меренга:
✅Белок 4шт
✅Сахар 180г
⠀
Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...

#вкусняшкананочь
"Апельсиновый пирог"
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина
Приготовление:
1. Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока п...

Дочкиному другану готовили на 2 года.)))
Не сильно красиво, но, оказывается, шоколадные тортики тоже вкусные. Ну и главное - именинник уплетал и просил добавки! Это ли не радость?!

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂

Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.

Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, осо...