эда

РЕЦЕПТ

Ленивые вареники

Рецепт максимально простой и быстрый . Первым делом ставлю в кастрюле воду закипеть.

Ингредиенты:

200 гр творога 5%

1 яйцо

50 гр муки ( рисовая или цельно зерновая)

Можно тесто подсолить и варить соленые вареники, если хотите сладкие, в тесто добавляем подсластитель по вкусу . Я замешиваю тесто, перекладываю на доску припудрив мукой, формирую колбаску, режу на кусочки и бросаю в кипящую воду, или добавляю вишню во внутрь и катаю шарики,чтобы ягода закрылась тестом.

Ва...

З-запеканка 😁😁😁З-завтрак 😆

Очень вкусная и не слишком сладкая запеканка 👌🏻

Ингредиенты:

Творог 600-700г

Сахар 5-6 ст ложек

5 яиц

Немножко ванили

Манка 5 ст ложек

Кукурузный крахмал 3-4 ст л (если нет - можно муку, у меня не было, заменила и все ок 😁)

Масло сливочное 30 г (и ещё немного для смазывания формы)

Цедра 1 апельсина, изюм/клюква по желанию

Сливки - на глаз 😁

Перебить блендером все ингредиенты, добавить изюм, перемешать

Форму смазать маслом и присыпать манкой

Поместить массу и сверху ...

Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦

Рецепт «сборных котлет» таков 😅:

Пополам свинина и индейка грамм по 600.

Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂

Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣)

Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости)

Потёрла на тёрке 2 луковицы (во...

Вкус как в детстве 😋 такое песочное, сделала малому, но мужу зашло на ура 🤣

Рецепт :

2 яйца

100 грн сахара ( я дала меньше, гр 50, т к сверху присылала сахаром... Можно вообще не давать если присыпать)

Сбить миксером

Добавить 100 гр масла растопленого, опять сбить и щепотка соли

Затем 0.5 ч л разрыхтителя

И мука, давала на глаз

Замесить ьнстотвыходиь очень мягкое, эластичное... Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.

Затем раскатать, не очень тонко. Я смазывала яйцом и чуть сахар...