эда

РЕЦЕПТ
Ленивые вареники
Рецепт максимально простой и быстрый . Первым делом ставлю в кастрюле воду закипеть.
Ингредиенты:
200 гр творога 5%
1 яйцо
50 гр муки ( рисовая или цельно зерновая)
Можно тесто подсолить и варить соленые вареники, если хотите сладкие, в тесто добавляем подсластитель по вкусу . Я замешиваю тесто, перекладываю на доску припудрив мукой, формирую колбаску, режу на кусочки и бросаю в кипящую воду, или добавляю вишню во внутрь и катаю шарики,чтобы ягода закрылась тестом.
Ва...

З-запеканка 😁😁😁З-завтрак 😆
Очень вкусная и не слишком сладкая запеканка 👌🏻
Ингредиенты:
Творог 600-700г
Сахар 5-6 ст ложек
5 яиц
Немножко ванили
Манка 5 ст ложек
Кукурузный крахмал 3-4 ст л (если нет - можно муку, у меня не было, заменила и все ок 😁)
Масло сливочное 30 г (и ещё немного для смазывания формы)
Цедра 1 апельсина, изюм/клюква по желанию
Сливки - на глаз 😁
Перебить блендером все ингредиенты, добавить изюм, перемешать
Форму смазать маслом и присыпать манкой
Поместить массу и сверху ...

Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦
Рецепт «сборных котлет» таков 😅:
Пополам свинина и индейка грамм по 600.
Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂
Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣)
Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости)
Потёрла на тёрке 2 луковицы (во...

Вкус как в детстве 😋 такое песочное, сделала малому, но мужу зашло на ура 🤣
Рецепт :
2 яйца
100 грн сахара ( я дала меньше, гр 50, т к сверху присылала сахаром... Можно вообще не давать если присыпать)
Сбить миксером
Добавить 100 гр масла растопленого, опять сбить и щепотка соли
Затем 0.5 ч л разрыхтителя
И мука, давала на глаз
Замесить ьнстотвыходиь очень мягкое, эластичное... Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 мин.
Затем раскатать, не очень тонко. Я смазывала яйцом и чуть сахар...