ВИНИЩЕ

Топ 5 вин для настроения 🍷
Почти год работаю в винотеке и взгляд на алкоголь у меня поменялся полностью 😁
Раньше я не любила вино, могла выпить раз в сто лет бокал полусладкого не важно какого и всё, для меня они были одинаковыми.
Но когда ты обучаешься винной информации, дегустируешь, на своём опыте что то рекомендуешь покупателям, то понимаешь как ты был далёк от истины 😁 и как хорошо, что есть такая профессия как кавист 😏

Сегодня поделюсь небольшим отзывом о некоторых винах, возможно кому т...

Riesling Classic, Hagr, (Нижняя Австрия)

Легкое, освежающее, минеральное.
Рислинг- как много в этом звуке. Я сумасшедший фанат этого сорта, поэтому беру его чаще при желании выпить белого вина. Нос в бокал, а там кайф- мокрый асфальт после дождя. Для красоты назовём это минеральность. Кажется мы вдыхаем первые пары весны!

При первом глотке мы надкусываем свежее, зеленое, сочное яблоко. Но не пугайтесь, не смотря на то, что рислинг это высококислотный сорт, здесь этого вы не почувствуете, так ...

Kafer Pinot Grigio (Венето, Италия)

Освежающее, леденцовое, легкое.

Любимое всеми девочками красивое название — Пино Гриджо. Белый сорт, родом из Бургундии, что во Франции, но огромную популярность для нас приобрёл благодаря Италии. Ведь именно там он не Пино Гри, не Граубургундер божеж ты мой, а Пино Гриджо. Слетает с губ, не правда ли?

Кстати, Пино Гриджо и Пино Гри — вина очень разные, и сегодня их выносят даже как отдельные категории сортов. Пино Гриджо — это свежее, легкое, нежно белое в...

Элегантное, изысканное, бархатистое.

1 сентября позади, но повод выпить качественное игристое есть всегда! Если у вас настроение выпить пузырьков, а бюджет не позволяет взять дорогущую шампань, креман — это отличный вариант!

Ведь креманы производят по той же технологии, что и настоящее шампанское, а именно классическим методом. Напиток столь же благородный, но намного приятнее и доступнее в цене, ведь базовая шампань — от 3 тыс. и потолка не видать.

Аромат в первом носе очень нежный, полный л...

Tussock Jumper Riesling (Германия, Рейнхессен)

Заводной, сочный, тропический.

Ну вы все знаете и помните про мою любовь к рислингу. От того я всегда и везде беру приглянувшийся мне образец, на пробу и радость моим вечным поискам приятного, бюджетного, вкусного вина. В конце концов, сколько еще довольствоваться тем самым рислингом “из Пятерочки”,  даже не смотря на его вечную актуальность? 

Итак, погнали.

В носу много тропиков: ананас, манго, кисло-сладкой маракуйи. Без цитрусов тоже не обош...

Torello, Petjades Merlot 2018 (Испания, Пенедес)

Яркое, питкое, насыщенное

Ну вот ходишь, бродишь по винотекам, и устаешь. Петнаты, оранжи, биодинамисты, натуралочка...
А хочется...нескучной классики. И тут бах — Мерло в розовом варианте! Еще и испанцы, еще и регион Пенедес. 
Я не помню, когда до этой бутылки пила Мерло, разве что в виде бордоского бленда. Любопытство и этикетка победили.
Что внутри?

Тут я просто сражена наповал. Два четких, ярких доминирующих аромата: компот из ревеня и япон...

Memoro Rosso, Piccini (Тоскана, Италия)

Сочное, тёплое, великодушное

Я очень люблю бюджетную Италию. Особенно радует тот факт, что наконец стали набирать популярность простые, доступные пониманию и кошельку вина. И ведь многие из этих вин очень недурны собой и чаще всего ими можно неплохо полакомиться, особенно если карман не даёт размахнуться и взять выше.

Ну и, погнали.

Ароматика — взрывная, с самого первого носа. Из четырех сортов лидирует Примитиво, ему подпевает Неро Д’Авола, что делае...

УЖЕ ЗАВТРА! С-У-Б-Б-О-Т-А! Пробуем розовое вино онлайн вместе со мной! Гип-гип!

Напоминаю, мои дорогие! В 17:00 готовим бутылочку супер остывшего Розе из гарначи — Vina Esmeralda и усаживаемся на диване со смартфоном в руке!

Купить его можно ну почти везде! Дикси, Перекрёсток, Лента. Сейчас на него акция в Перекрёстке, имейте ввиду.

Нет вина? Не беда, рада буду всем!

До встречи в эфире! По любым вопросам — пишите мне!

Всем пис! 💗

#винонадиване

Barefoot, White Zinfandel (Калифорния, США)

Леденцовое, летнее, лайтовое

Раз стоит такая жара, то само собой душа и тело требуют чего-то супер легкого, как в еде так и вине. Поэтому, девочки, этот пост для вас!

Про белый зинфандель я рассказывала в своём прошлом эфире. Это не название сорта, а название вина. Розе, с очень легким градусом, телом и супер ягодном вкусом и ароматом.

Итак, нос, какой он? Если коротко и ясно - девочкин! Варенье из клубники, леденцы бонпари, и даже арбуз! Делаем ...