Food
Идеи для правильного питания
Доча пошла в садик, и я каждый день себе с удовольствием готовлю какую нибудь красоту
🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)
1️⃣Быстрый вариант:
1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла
100мл воды ледяной
300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);
Чуток соли
1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).
В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький). Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .
‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...
На ужин: WOK 🥡🥢
Рецепт в конце карусели. Вместо свинины использовала говядину.
Это безумно вкусно 🔥
Салат «Импровизация»))
Авокадо
Кинза
Помидор (лучше черри)
Брынза
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло/ Бальзамический соус
#Моля_еда👩🏽🍳
Кесадилья с курицей и соусом BBQ 🌮
Ингредиенты:
🔸Лепешки (тортильи)
🔸Филе куриное
🔸Соль/Перец/Паприка
🔸Сыр твердый
🔸Лук
🔸Соус барбекю
🔸Масло растительное
Обжарить с двух сторон на сухой сковороде, либо в мультипекарь ✔️
#Моля_еда👩🏽🍳
Домашний Трайфл? Нет! КИНДЕР ПИНГВИ 🐧
Решила я приготовить домашний трайфл, все получилось кроме «залить растопленным шоколадом»
Скупой платит дважды😂 Я купила дешевый молочный шоколад который разделился на коричневый сгусток и масло🤪
В целом хочу поделиться рецептом, так как «домашний трайфл» не совсем трайфл, а киндер пингви 😁(все знают сколько сейчас стоит киндер пингви) и как его любят дети😄
Получился отличный, вкусный,легкий десерт так ещё и в большом количестве) и удобно хранить в хол...
Девочки, кто любит трайфлы? Мне покупные совсем не нравятся, то крем бывает очень дешевый или ягоды не вкусные замороженные, поэтому предпочитаю делать их сама 😋
Если кому-то нужен рецепт поделюсь, все гораздо проще и быстрее готовиться.
Сладкий стол, тоже важная тема, сейчас напишу рецепты тортиков, которые сможет сделать каждая хозяйка, а на вкус - перед гостями будете мастерами кулинарии, отвещаю😎
Все гениальное - это самое простое👌
Рецепт бисквита - здесь просто тупо все смешиваем, не переживайте, все получится, проверено, хотя многие боги тортов скажут, «ой что-то вы, так нельзя, вначале надо все сухое смешать, отдельное жидкие ингредиенты» итд итп... Я вас умоляю, смешивайте смело - все получится👍
И да, пользуйтесь веса...
Хрустящие баклажаны советую готовить именно с этим соусом и кинзой ❤️ получится просто офигенно👍🏻 а руккола мне нравится с козьим сыром. Он более мягче и нежнее чем творожный сыр ❤️ попробуйте
Рецепт шоколадных капкейков😋
Ингредиенты:
100гр сливочного масла
150 гр сахара
1 яйцо
20 гр алколизированного какао
180 гр муки
8 гр разрыхлителя
120 мл молока.
Крем:
300 гр творожного сыра
80 мл сливок
50гр сахарной пудры.
Приготовление:
Взбить масло с сахаром,добавить яйцо и продолжить взбивать.
Просеять муку ,какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты добавить к жидкой массе и в конце добавить молоко.
Выпекать при 180 гр ,режим верх и низ .
Из полученных ингредиентов выходит 12 капкейков.
...
Девайте составим список/меню блюд на каждый день.
Мой список, исходя из того что едят/любят мои домашние.
Буду благодарна если поделитесь что готовите, хочу дополнить список.
👇👇👇
Первое:
1. Шурпа
2. Рисовый суп
3. Рассольник
4. Солянка
5. Кеспе
6. Мампар
7. Борщ
8. Гороховый суп
Второе:
1. Плов
2. Макароны
3. Вареники
4. Манты
5. Пельмени
6. Котлеты
7. Тефтели
8. Фрикадельки
9. Лагман
10. Спагетти в мясом
11. По флотский
12. Цомян
13. Курица в духовке
14. Жареная карт...