Коллекция пользователя
Это блаженство 🤤
Сразу делюсь рецептом 👇🏼
Ингредиенты:
Свежая малина - 250г
Сахар - 70г
Лимонный сок - 1 ст.л
Кукурузный крахмал - 9 г.
Вода - 250 г.
Малину пролить кипятком. Перемолоть в блендере и перетереть через сито.
Косточки, которые остались залить водой (220г) и добавить сахар. Проварить пару мин, после закипания, сироп процедить через сито, избавиться от косточек.
В сироп добавить лимонный сок, после закипания влить крахмал, растворенный в воде. Проварить минутку, охладить.
Сиро...
БЕЗОПАСНЫЙ домашний майонез без яиц.
.
Этот рецепт для тех кто боится сырых куриных яиц, ну и вообще предпочитает быть уверенным в безопасности пищи.
.
⏺️100 мл молока комнатной температуры
⏺️200 мл рафинированного подсолнечного масла, комнатной температуры
⏺️Сахар пол чайной ложки
⏺️ Соль пол чайной ложки
⏺️ Лимонный сок 15 мл (две столовые ложки)
⏺️Горчица сладкая (у меня медовая) две чайных ложки
.
Наливаем в чашу блендера масло и молоко, взбиваем погружным блендером, пару секунд, масса загустеет....
Существует два типа людей - те, кто влюблён в десерт
" Павлова " и те, кто его ещё не пробовал.
А вы к какому типу относитесь?)
Десерт " Анна Павлова " это хрустящее снаружи безе и невесомо воздушное внутри, как суфле с ягодной начинкой и нежной сливочной шапочкой...
Это очень популярный десерт во всём мире, назван в честь русской балерины Анны Павловой.
Подробный рецепт приготовления пишу в комментарии 👇
