Рецепты

❤️

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита

Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру..

И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Creamy panettone

Сливочный кулич, панеттоне

Такая нежная структура мякиша, как пух, не знаю, смогла ли на фото передать эту структуру теста

В тесто я добавила измельченный в кофемолке фундук, он таак вкусно чувствуется, мои вкусовые рецепторы взрывались от удовольствия 💣Честно!