Рецепты

Рецепт для ленивых.
Для тех, кто на пп - картофель вымачивается или без него.
У меня большой кабачок, перец, лук, морковь, мясо (индейка бедро и курица для чахохбили без кожи)
Замариновала мясо. Пока мясо стояла, я порезала овощи, 1 ст.л подсолнечного масла и соль /перец /специи. Все сложила в пакет. 1 час на 200 градусов верх /низ. Воды не добавляем. Пакет не лопнет)))
Зеленушка закончилась.
Это оооочень вкусно.
Для домашних делала так же, только с картошкой. Ели все с добавкой

@tatiana_eli...

Вкусно и без срывов...
Итак, рецепт :
Вам понадобится:
1. 500-600г творога (у меня 3 пачки обезжиренного Тольяттимолоко, до этого был из Вкусвилл)
2. 3 яйца
3. 3-4 ст.л. обезжиренного сухого молока (есть на Wildberries😉 если надо - дам ссылку)
4. Ванилин
5. Сахарозаменитель по вкусу (я люблю prebiosweet, положила 6 мерных ложечек).
Приготовление:
В миску для взбивания кладём все ингредиенты и взбиваем до однородной массы погружным блендером😉 а дальше выливаем наше тесто в форму, смазанную растит...

Чем ужинаете? 😉

У нас "бефстроганов" из бедра индейки.

Режем индейку тонкими полосками (поперёк волокон). Обваливаем в муке.
Лук режем полукольцами. Обваливаем в муке.
На большой сковороде обжариваем на растительном масле сначала индейку, потом лук. До золотистого цвета. Отдельно друг от друга.
Затем всё объединяем, солим, перемешиваем.
Теперь нужна заливка. Можно просто добавить полстакана сметаны и потушить несколько минут.
Можно добавить ещё воды или бульон, чтоб подливка была более жидко...

Герои вчерашнего вечера
Вернее моих закусок !
И да , все дело именно в них !
Особенно песто !!! Оно ни в какое сравнение не идёт с ,например ,песто барилла

День Рождение Гоши мы отметили в тесном кругу родных и крестных
Еду готовила сама
Так вот
Это бомба !!
Готовила по рецепту с фото
И это нереально 😋😋😋😋😋🤪🤪🤪🤪 ! Именно благодаря этим банкам из ВкусВилл
Песто то , что стоит в холодильнике , а не в отделе где эти томаты
В общем , рекомендую 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
У меня все это съели сразу , хотя обычно ...

Девочки, у кого дети плохо едят мясо, рекомендую суп с кнелями от Энди шефа, уходит на ура, что у старшей что у младшей. Вместо курицы делаю с индейкой, грибы не кладу. Старшая мясо ест только в виде кнелей. Те же фрикадельки не заставишь. Фото супа и ссылка на рецепт в комментариях

Пирог за 5 минут 🙌🏻🧀🍅
Моя палочка выручалочка, если вот прямо сейчас хочется чего-то вкусненького 😁 или гости там внезапные 😁
Вы там это, хоть смайлик мне поставьте, если сохраните 😳
Подробный процесс сняла как обычно в сториз
ссылка
✅ берём пласт слоеного теста, не раскатывая, делаем надрезы по периметру, как бортики
✅ кладём слоями помидоры и сыр, с Фетой или брынзой особенно вкусно! Соль, немного специй и в духовку на 180С до уверенной румяности )
Бока можно сма...

Вот такой вкусный, красивый и полезный у нас был обед😍
Я вообще не ем супы, за исключением крем супа с шампиньонами и вот этого чечевичного с овощами. Делюсь рецептом.
Берём овощи:
🥗Морковь 1шт
🥗Луковица 1шт
🥗Чеснок 1-2 зубчика
🥗Болгарский перец 1шт
🥗Брокколи 4-5 соцветий (по желанию)
🥗Картошка 1-2шт. Среднего размера
🥗Кабачок (по желанию, у меня свой замороженный кружочками взяла 5шт)
🥗 Чечевица красная (колотая) 1 стакан (Я беру Увелку, красную , потому что она быстро варится, в отличие от ...

Полдник за 10 мин👌🏻

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.
1) дети любят фрикадельки!
Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!
Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.
2) дети любят кускус!
Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.
Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...