Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мила
Мила
Мама двоих (2 года, 4 года)

Чем ужинаете? 😉 У нас "бефстроганов" из бедра индейки.

Чем ужинаете? 😉

У нас "бефстроганов" из бедра индейки.

Режем индейку тонкими полосками (поперёк волокон). Обваливаем в муке.

Лук режем полукольцами. Обваливаем в муке.

На большой сковороде обжариваем на растительном масле сначала индейку, потом лук. До золотистого цвета. Отдельно друг от друга.

Затем всё объединяем, солим, перемешиваем.

Теперь нужна заливка. Можно просто добавить полстакана сметаны и потушить несколько минут.

Можно добавить ещё воды или бульон, чтоб подливка была более жидкой.

Я люблю, чтоб было много соуса и он был насыщенно-молочный. Поэтому, сметану смешиваю с молоком. Прям на глаз. Заливаю в мясо с луком и тушу до первых бульков. За счёт мучной панировки соус загустеет.

Гарнир любой. У нас булгур.

13

Комментарии

ver.novik

ВероникаМама дочки (1 год)

Привет, дорогая 🌼 подскажи, в какой пирог можно деть много сметаны? Просроченной слегка 🙈

Ответить

ver.novik

ВероникаМама дочки (1 год)

@mila_guskova обалдеть как вкусно!!!!!! Единственное, низ чуть толстоват у меня из-за формы, пришлось ликёром пропитать. Но такая вкуснятина! А главное, легко. Прямо для таких рукокрючек как я! Спасибо тебе огромное!

Ответить

mila435

МилаМама двоих (2 года, 4 года)

@ver.novik на здоровьице)) 😘

Ответить

effie_sk

KiraМама дочки (1 год)

Жаркое из курицы

Ответить

julia_sorokina92

Юлия СорокинаВ ожидании первенца

Гороховый супчик, вчера готовила рёбрышки с картошкой в духовке, так все сьели за раз)

Ответить

mila435

МилаМама двоих (2 года, 4 года)

@maricnka можно ещё кефирчик)) или яблочко.

А я люблю поздними вечерами есть.😁

Ответить

neon1988

Авеню NеонМама дочки (2 года)

@mila_guskova скажите а сливки вместо молока/сметаны можно ?

Ответить

mila435

МилаМама двоих (3 года, 4 года)

@neon1988 конечно можно. Будет ещё нежней и вкусней.

Ответить

yuliya-kazakova-2018

Юлия Казакова Мама двоих (4 года, 10 лет)

У нас суп с клёцками, рожки ,рис(на выбор) с шампиньонами в сливках!

Ответить

mila435

МилаМама двоих (2 года, 4 года)

Мням! Всё, что я люблю. Грибы, да ещё в сливках... 🤤

Ответить

Картофельные драники! 😋😋😋 Слабонервным не читать!!! 😂

Картофельные драники! 😋😋😋 Слабонервным не читать!!! 😂 4 средних картофеля, 2 средних луковицы, 2 яйца, 2 ст. л. муки, Соль, перец по вкусу. Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, выкладывать тонкими олудушками. Подавать со сметаной, либо другим любимым соусом,мне нравится с грибным. Грибной соус: Жарим как обычно шампиньоны с луком, перцем и солью. Выкладываем в блендер, добавляем немного сливок 10%,так чтобы соус был густой. По желанию можно добавить соли и перца. Взбиваем все до любой, нравящейся вам консистенции(можно до однородной массы, можно оставить с кусочками). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.

Как приготовить блюдо из субпродуктов и брокколи?

Вариант , как детям начать давать печень , прочие субпродукты и брокколи #олюшкаготовит 50 на 50 с мясом и будет👌🏾 В мясорубку кинула : печень , сердечки и желудочки курицы + мясо индейки , брокколи ( прям заморозку), лук , чеснок Добавила соль, перец Чуть обжарила и в духовку на пол часа ( добавила ещё соуса чуть- чуть вода + домашняя горчица) и так запекалось Прям безумно вкусно