рецептики

Так легко готовится Мадлен 😍 приготовьте для своих деток обязательно 🫶🏻

Любящих Мадлен так много оказалось. Мне впервые на статус очень много людей ответили 😄

Рецепт:

100 гр сливочно растопленного масла

2 яйца 🥚

60 мл - сахара

10 мл лимонного сока

Ванилин

100 гр муки

4 гр разрыхлителя

Перемешать все венчиком

Выпекать 190 градусов 12 минут

Арт на форму

R.I.M Форма силиконовая Мадлен

ссылка

Короче, фотографировать я не умею, даже камера не сфокусировалась 😄 поверьте мне на слово, булочки - прооосто пушка нереалка 😂😂

Рецепт булочек:

600-700 гр муки

150 гр сахара

11 гр быстродействующих дрожжей

300 мл молока

2 яйца

щепотка соли

70 гр сливочного масла

ваниль

Сначала готовим опару, 2-3 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 300мл теплого молока, 11 гр дрожжей смешиваем венчиком, густота опары должна быть, как у жидкой сметаны. Отправляем в теплое место минут на 20, я оставляю в духовке...

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Девочки, решила ближе к рамадану составить меню, разделила мясо по категориям и написать какие блюда из него можно сделать, но все вылетело из головы😂 кто что вспомнит, добавьте плиз в коммах.

Добавила еще салаты, кидайте рецепты любимых салатов тоже

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞

Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :

Мука - 1кг

Дрожжи сухие - 1 ст. ложка

Соль - 0.5 ст. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

Вода теплая - 2-2.5 стакана

Тут важны нюансы❤️

Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

соберём списочек из самых любимых

салатов на нг столе?

Мой - оливьешечка😍

Кидайте свои любимки в коменты

(фото и название)

Соберём годное меню для нг

🥗Сегодня чисто салаты

от каждой мамы по одному😅

Как же я люблю этот соус песто 🤤добавляю в макароны , мажу на хлеб для бутербродов , в пасту и тд .

Магазинный не очень понравился

Рецепт : пучок зелёного базилика ( выгоднее покупать на рынке) пармезан 70 гр , кедровые орешки 40 гр , 2 зубчика чеснока , соль по вкусу , 100 мл оливкового или растительного масла . Все измельчить блендером и хранить в стеклянном контейнере в холодильнике .

Многие используют петрушку , шпинат . Но мне больше всего нравится базилик

Давненько не было рубрики #завтраки

Каждую фотографию лень подписывать, но думаю многие и так знают , что питание у нас бгбкбс и все мучное на фото без глютена, готовлю только на масле гхи и все продукты максимально органические.

Завтраки готовлю на всех, то есть дети едят то же самое, только их тарелки фоткать не успеваю, так как утром все проходит в очень ускоренном темпе , дабы не опоздать в школу и сад)) и бывает совсем не до фото.

Но думаю, парочку идей для вкусного и полезного завтра...

Сегодня жарила баклажаны и в голову пришла кулинарная идея, как позже оказалось, - это безумно вкусно! Девочки, сохраняйте и обязательно готовьте, отвал бошки просто 💔🤪

В общем:

Баклажаны режем кружочками, хорошо присаливаем их

Готовим кляр : у меня просто 2 яйца, в другой тарелке мука

Разогреваем на сковороде масло и поочерёдно макаем баклажаны: яйцо-мука-яйцо-мука

Выкладываем на сковороду, обжариваем с двух сторон

Пока они жарятся, готовим «шапочку»

Трём голландский сыр, добавляем майонез, с...