

Бургер на ужин на пп? Да пожалуйста
Снова идея легкого ужина, которая заполонила всю инсту
Для булочки:
Трем одну большую морковь, половинку легкого сыра, добавляем яйцо, специи (я взяла томаты и чеснок) , формируем в лепешки и в духовку на 190гр минут на 20 на пергаменте
В это время замешиваем нежирный фарш с мелко нарезанным луком, солим, добавляем любимые специи, обжариваем на капельке масла и сверху кладем сыр для бургеров
Собираем нашу красоту вместе: булочка + соус из греческого йог...


К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!
Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂
И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼


Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤
Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.
А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻
До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.
Но о...
Торт!
Рецепт торта за 5 минут!Ооочень вкусный,никого не оставил без комплемента!
500мл сливок 35%
Сгущенка вареная Рогачев «Егорка»
300гр печенья рыбок (без соли)
Сливки и сгущенку сбиваете до однородности,туда замешиваете 300гр рыбок,не разбивая и не больше положенного,тк они набирают в себя крем и становиться 2 раза больше! Все перемешали и в форму,контейнер,не важно куда! В холодильник на 12 часов,не меньше!
Кто-то добавляет грецкий орех,я просто положила на торт голубику !
Ооочень вкусн...






Актуалочка😂✔️
Просто оставлю это здесь))

Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →




Просто до невозможности, а вкусно то как!
Назовём это крабовые пирожки)
Пачка крабовых палочек + 4 вареных яйца+ 100г тертого сыра + специи по вкусу (у меня соль, смесь перцев, сухой чеснок и сушеный укроп) + 2 сырых яйца добавить и перемешать все, слепить котлетки и в духовку на 200’ на 10 мин, потом силиконовой лопаткой аккуратно перевернуть и еще 10 мин на 200’ (включила режим духовки сверху с грилем)
Этот вариант мне понравился куда больше, чем в прошлый раз жарила на сковородке.
Делал...






МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊
Ушло на готовку примерно минут 40-45☺
Идеально на новогодний стол🎄
Ингредиенты (форма 20 см):
🍊 500 г очищенных мандарин
🥨 400 г печенья савоярди
🧀 500 г маскарпоне
🥛 300 мл сливок 33%
🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)
Приготовление:
🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )
❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...






Пинтерест заставляет меня готовить 🙊 - ну как я , фанат кукурузы 🌽🌽🌽 , могу пройти мимо таких рецептов. Лепешки из консервированной кукурузы и сыра - это же гениально просто и вкусно! Минус рецепта один - надо ждать, когда сыр полностью остынет, прежде чем снимать лепешки с противня, а терпелка то не железная 😅
В общем что надо - просто выложить кукурузу на бумагу, сверху натертый сыр, отправить в духовку, я 10 мин держала , пока сыр полностью не расплавился. Потом ждёте полного остывания, и мо...