Дети в восторге, мамы стройнее 😋
Делаем на завтрак, полдник ...когда захотим🤩
Сырники и запеканки делали, а теперь новый взгляд на творог.
⠀
#Бубликпп
⠀
Ингредиенты:
🔸 Творог 5%- 2 пачки
🔸 Мука ц/з рисовая - 6-8 с.л.
🔸 Яйцо - 2 шт
🔸 Финики - 6 шт
🔸 Соль щепотка
🔸 Мак / семена льна.
🔹 Коричневый/ финиковый сахар
⠀
Творог, если случайно взяли зерненый не страшно, все пробьёт блендером.
⠀
Яйца взбить с сахаром, если есть коричневый сахар или сироп топинамбура можно добавить, но будет очень сладко😋 а так можно слопать бублик с джемом🙄
⠀
Финики замочить в кипятке на 1 минуту, после воду слить и с них спокойно можно снять кожуру и убрать косточки.
⠀
Добавляем все ингредиенты и пробиваем блендером. Масса должна быть плотной, но не слишком, добавляйте муку постепенно, чтобы бублики не были резиновые))
⠀
Доску присыпьте мукой и сделайте одинаковые шарики. Раскатать в колбаски и скрепить. Выкладываем на противень, посыпаем маком. В духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
⠀
Как вам творог в таком виде?
⠀
Можно добавить один ингредиент и будет совершенно иной вкус😉
⠀
Приятного аппетита 🤗💗
Морковный тортик.
3 яйца, 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 2 моркови, сок апельсина, сливочное масло 100 грамм, разрыхлитель.
Яйца взбить с сахаром. Морковь натереть на мелкой тëрке или измельчить в блендере. Добавить муку, сок половинки апельсина ( можно заменить соком лимона, мандарина, что дома есть). Туда же мягкое сливочное масло ( я несколько секунд растопила в микроволновке), добавить разрыхлитель.
Далее вылить в форму и в духовку на 30 минут при температуре 170 градусов. Корж не должен быть сухим, после того, как достали из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.
Готовим крем, 3 столовых ложки маскарпоне, 3 столовых ложки сливочного сыра и 3 столовых ложки сметаны, сахар можно не добавлять. Как корж остынет, разрезать его и обильно промазать кремом. Убрать в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь. Коржи получаются воздушными и отлично пропитываются.
Очень ароматный и нежный тортик 😋 и легко приготовить.
#ustinaрецепты
