Едааа🤤🤤🤤

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️

Хоть и поздно, делюсь и с вами рецептом вкусных оладушек 🤍

Пышные и нежные, так можно сказать про эти оладьи 🥞

Дети умяли просто молниеносно, что говорить о детях,
я и сама не заметила,
как съела несколько штук,
пока пекла их 🤪

По - моему мнение, есть несколько «секретов» из-за чего оладьи получаются пышными и нежными

Во-первых, это процент жирности кефира не меньше 2,5 , а лучше и 3,5

Во-вторых , тесто не должно быть жидким, консистенция густой сметаны — то, что надо 👌🏻

Ну и в в-третьих,
отправив оладьи выпекаться, переворачиваем их до того,
как они полностью подсушаться ,
иначе будут сухимииии
(простите за тавтологию 😂🥲)

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Кефир - 300 мл
Сода - 1 ч ложка
Мука - 250 г
Растительное масло - 2 ст ложки

Выпекать на хорошо разогретой сковороде,
я люблю немного смазывать сковороду маслом,
но можно и на сухой

Всем приятного аппетита! 🤍

Я к вам на ночь глядя с рецептом салата 👀

Не знаю, как вам в ленте встречать такое, но лично я очень люблю и всегда Рада вкусной идеи 🫶🏻

Салат — шаурма 🥙

Ингредиенты:
Куриное филе
Картофель
Листья салата (у меня был шпинат, решила использовать его)
Помидор
Огурец
Лук
Корейская морковь

Филе посолить/поперчить, обжарить до готовности

Картофель нарезать на тонкие брусочки, добавить любимых специй, обжарить и уже потом посолить

Все остальные овощи нарезать

Можно просто все ингредиенты перемешать и подавать к столу,
А можно выкладывать их слоями, как это сделала я

Жду от вас обратной связи🤍,
как вам такой салат?
Пробовали уже?