Рецепты 🥗🍳🥑

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе🥘

Цыпленок 1шт

Масло сливочное 60гр

Молоко 1 стакан

Сливки 1 стакан

Хмели-Сунели 1 ст. ложка

Соль и перец по вкусу

Чеснок 4-5 зубчиков

Петрушка 1/2 пучка

Цыпленка помыть, обсушить полотенцем, разрезать по линии грудки. Смешать хмели-сунели, соль, перец, натереть цыпленка со всех сторон.

Растопить слив. масло, поместить в сковороду цыпу, сверху поставить большую тарелку или лист фольги и утяжелитель (у меня это кастрюля с водой). Обжарить с двух сторон по 15 м...

Конвертики с ветчиной и сыром 🧀

Лаваш Тортилья

Сыр твердых сортов

Ветчина

Творожный сыр

Ветчину и сыр натереть на крупной терке, лаваш разрезать до середины и намазать творожным сыром, 1/4 часть начинить ветчиной, завернуть как на видео, далее сыр, завернуть и четвертая часть остается пустой или можно еще что-то добавить на ваш вкус, завернуть. Обжарить с двух сторон по 3 минуты на сухой сковороде на среднем огне. Готово! Потрясающий вкусный завтрак или закуска ❤️

Видео рецепт есть у меня в ТГ...

Ленивее голубцов вы не встречали! 🍲

С виду странная смесь, но по вкусу супер 🤌🏼 Я этот рецепт нашла 6 лет назад, когда загуглила что такое ленивые голубцы…

Фарш 400гр

Капуста 500гр

Рис 150гр

Лук, морковь

Сметана 5 ложек

Томатная паста 2 ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Обжарить лук+морковь, добавить фарш и обжаривать 15 мин, добавить капуста и еще обжаривать 15 мин, помешивая. Добавить промытый рис. Смешать в 150мл воды сметану, томатную пасту, соль, перец, специи и залить наше блюдо. Довест...

Гуакамоле 🥑

Авокадо

Помидор

Лук маленький

Сок лимона

Растолочь авокадо вилкой, нарезать мелко лук и помидор, добавить к авокадо, посолить, сбрызнуть лимонным соком! Намазать на хлебушек/тост! Всё!

Так же можно это все перемолоть в блендере и добавить зелень🥬 Мне нравится так

Видео рецепт можно посмотреть в моем телеграм канале или инст, ссылки в описании аккаунта 🤌🏼🫶🏻

Очень вкусные фаршированные шампиньоны!

Свежие шампиньоны 400гр.

Лук 1шт.

Бекон 150гр.

Сыр 100гр.

Шампиньоны промыть и обсушить. Отделить ножки от грибов, можно с помощью ложки, чтоб шляпки остались целыми. Выложить в форму для запекания. Для начинки обжарить лук 2 минуты, добавить мелко нарезанные ножки, обжаривать еще 3 минуты, добавить мелко нарезанный бекон. Жарить до готовности. выложить начинку в шляпки, посыпать натертым сыром или как я выложить кусочками. Запекать в духовке ~15 минут. Го...

Вок со свининой и овощами 🥡

Свинина 500гр

Мед 3 ст. ложки

Соевый соус 150гр

Болгарский перец 1шт

Морковь 1шт

Красный лук 1шт

Стручковая фасоль 180гр

Кунжут

Лапша удон 400гр

Нарезать мясо и замариновать с соевый соусом 100гр и мёдом. Обжарить овощи 5-7 минут, добавить мясо и обжаривать еще 7 минут, затемтушить 20 мин. Отварить лапшу. Добавить лапшу к овощами, перемешать и добавить еще 50гр соевого. Посыпать кунжутом. Готово 🤤

Видео рецепт есть у меня в тг канале, ссылка в шапке профиля ❤️

Делюсь с вами рецептом очень вкусных картофельных вафель, по вкусу напоминают драники 🧇

Картофель 2шт

Яйцо 2шт

Мука 4ст.л.

Сыр 30гр

Соль

Картофель натереть на мелкой терке, отжать, сыр на мелкой терке, смешать всё и на вафельницу. Мука у меня овсяная была, делаю сама в кофемолке. Сыр брала легкий. У меня получилась такая легкая ПП версия 🤤🫰🏼

180гр творога 5%

яйцо 2шт

мука 30гр (у меня кокосовая+пшеничная)

щепотка сахара или сах.зам

щепотка соли

Все смешали, в вафельницу положили и выпекаем до готовности. Сверху у меня мягкий творог 1ч.л и замороженная малина

Получилось 4 вафли, даже годовалая малышка в восторге от них! 🤤