Коллекция @savulay
рецепты
Божественно вкусная говядина.
В мультиварке мелкими кусочками до готовности - час+. Воды побольше, лаврушку можно кинуть. Пока оно там вываривается жарим шампиньоны. Отдельно обжариваем лук и морковку. Потом закидываем всё к мясу и добавляем сметану. У меня 200 гр 25%. Соль/специи по вкусу. Минут 10 потомить на минималках. К пюрешке🤤
В мультиварке мелкими кусочками до готовности - час+. Воды побольше, лаврушку можно кинуть. Пока оно там вываривается жарим шампиньоны. Отдельно обжариваем лук и морковку. Потом закидываем всё к мясу и добавляем сметану. У меня 200 гр 25%. Соль/специи по вкусу. Минут 10 потомить на минималках. К пюрешке🤤
26.02.2023
10512
mississpritz45 А если шампиньоны заменить на лесные грибы , норм будет?
ref1exion Говядина, порезаная кусочками, обжаривается до легкой корочки на раскаленной сковородк. Потом воды и тушить на медленном огне
your_ann Делаю так и с грибами , и без. Только в скороварке. 30 минут и готово
Читать все 28 комментариевКакие заготовки в морозилку делаете?
Дамы, расскажите какие вы заготовки в морозилку делаете? Без банальных пельменей, котлет и сырников…
Безумно люблю когда в морозилке куча разнообразной еды. Выручает когда времени совсем нет. 😁
Безумно люблю когда в морозилке куча разнообразной еды. Выручает когда времени совсем нет. 😁
25.02.2023
4
not.guilty.jewel @mariya_ts, @musa_sew, по идее бедро, ножки тоже можно морозить, разницы нет. Но я пробовала только с филе.
helen__helen Сосиски, готовлю специально для ребёнка,)))
paperland Я заготовки делаю только сезонные, типа перца кубиками мелкими, ягоды целые, с сахаром крученые. А полуфабрикаты Я
Читать все 65 комментариев
Могу смело рекомендовать два самых быстрых и очень вкусных десерта из слоеного бездрожжевого теста: в креманках и торт полено.
Для крема:
Творожный сыр Виолет (400гр)
Банка вареной сгущенки.
Перемешиваем миксером/венчиком до однородности.
Десерт в креманках.
Пласт теста разрезаем на 4 части. Отправляем в духовку на 180°С на ~20мин. Как только тесто подрумянится, достаем и остужаем. Разламываем и превращаем в крошку. Далее выкладываем в креманку/стакан слоями: крошка-крем-крошка-крем-крошка. ...
Читать далее Для крема:
Творожный сыр Виолет (400гр)
Банка вареной сгущенки.
Перемешиваем миксером/венчиком до однородности.
Десерт в креманках.
Пласт теста разрезаем на 4 части. Отправляем в духовку на 180°С на ~20мин. Как только тесто подрумянится, достаем и остужаем. Разламываем и превращаем в крошку. Далее выкладываем в креманку/стакан слоями: крошка-крем-крошка-крем-крошка. ...
06.02.2023
252
natali_sp А на полено вы сколько делаете ингредиентов? Сыр 400 грамм упаковка? Тесто полностью кг?
kroshechka_havroshechka Я бы один крем без теста сожрала😆 мне нравится рецепт
gaga_ Отписка. Вернусь как похудею 😂
Читать все 21 комментарийЧто на ужин?
Что у вас сегодня на ужин, сил нет уже готовить 🫠
У нас пюре с сердечками
У нас пюре с сердечками
01.02.2023
6
jenifer_mopes Булгур с овощами . Ребенку оставшуюся тефтелю, мужу сосиски 😁
mama_m.and.ms Пюре с говяжьими котлетами
olgatrushkova Жареная курица с гречкой и фасолью
Читать все 56 комментариев
🎄Добрый день🙌🏻
Девочки❤️ какие блюда будете готовить на Рождество ?
Возможно🤔у кого-то традиции какие-то 😇
Девочки❤️ какие блюда будете готовить на Рождество ?
Возможно🤔у кого-то традиции какие-то 😇
05.01.2023
2
yuliaa_ Бишбармак
ally Вишневый пирог с творогом 🥧🤤
mamaesi Тайский салат, крамбл с манго.
Читать все 5 комментариев
Ленивый «Наполеон», собственно как и я сама 🤣
Готовое слоеное тесто порезали на кубики, испекли. Сварили заварной крем. Кубики теста немного отслоили. Как все остыло - смешали, в форму и на ночь в холодильник. Сверху крошка от кубиков этих. На вкус как обычный Наполеон. Я в восторге 🤤
Готовое слоеное тесто порезали на кубики, испекли. Сварили заварной крем. Кубики теста немного отслоили. Как все остыло - смешали, в форму и на ночь в холодильник. Сверху крошка от кубиков этих. На вкус как обычный Наполеон. Я в восторге 🤤
03.10.2022
232
imashik У меня подруга еще трайфлы делает из ленивого наполеона) с 2019 балуемся периодически)
mazurenkov51 Красота, вы молодец 😍👍
anka.esaulova Объясните пожалуйста про кубики, я не поняла🙈
Читать все 13 комментариев
Шоколадная колбаса. Домашние сказали, вкусно, верю им на слово. А я пока воздержусь😏
Со мной тут случилось -8,5кг и это даже круче оргазма, скажу я вам! Такой цифры на весах я не видела шесть лет)
Колбасу готовили с детьми по рецепту ниже, но по ощущениям масла можно было положить в два раза меньше и молоко заменили на сливки 10%. Одну колбасу сделали классическую, вторую с грецкими орехами. Обе понравились👍🏻
ссылка
Читать далее Со мной тут случилось -8,5кг и это даже круче оргазма, скажу я вам! Такой цифры на весах я не видела шесть лет)
Колбасу готовили с детьми по рецепту ниже, но по ощущениям масла можно было положить в два раза меньше и молоко заменили на сливки 10%. Одну колбасу сделали классическую, вторую с грецкими орехами. Обе понравились👍🏻
ссылка
30.09.2022
8014
lidaza А фото какие 😍🔥
bakaeva_krg Как я ее обожаю 😱😃😁
nadimikrukova Обязательно попробую😍
Читать все 34 комментария
Делитесь рецептом самой вкусной шарлотки
22.09.2022
malana.glav 4 яйца с сахаром (1стакан) взбить, 1 стакан муки добавить еще взбивать. Яблоки порезать добавить на глаз
sitnikova_katie Очень вкусно ) я сегодня второй раз печь буду за неделю 🤣
nastya_m___ https://mom.life/post/6320477bd9d46f28c562a4b5
Читать все 8 комментариев
Девчата, что у кого на ужин? Делитесь.
Совсем моя фантазия иссякла .
Ну а на фото бомба пушка торпеда. Мои любимые бутеры....🔥🔥🔥
Батон в тостер , сверху сыр с чесноком и майонезом и спелое киви . .... Я вам передать не могу как это вкусно ....😌😌
Совсем моя фантазия иссякла .
Ну а на фото бомба пушка торпеда. Мои любимые бутеры....🔥🔥🔥
Батон в тостер , сверху сыр с чесноком и майонезом и спелое киви . .... Я вам передать не могу как это вкусно ....😌😌
15.09.2022
111
marya_osin Необычное сочетание, надо будет попробовать
mommyyu Цезарь ролл и кофе из Макдака 😂
pol_kota Салат - кальмар вареный,крабовые палочки,яйца,чуть икры,майонез.
И домашняя пицца
Читать все 92 комментарияСуп с сырными шариками из куриного филе
Сегодня попробовали такой суп, кому надоело однообразие, советую) всей семье понравилось) только мы ещё добавили лапшу, чтобы ещё сытнее было 😊
Суп по этому рецепту готовится на лёгком бульоне из куриного филе и дополняется аппетитными сырными клёцками в форме шариков. Такой вкусный, ароматный и сытный куриный супчик с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам.
Продукты (на 7 порций)Куриное филе -
400 гКартофель -
450 гМорковь -
120 гЛук репчатый - 100 г
Масло растительное - 45 мл
Петрушка свежая - 25 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.Вода - 2,3 л*
Для сырных шариков:Сыр твердый - 100 гМасло сливочное - 50 гЯйцо - 1 шт.Петрушка свежая - 15 гМука - 100-130 г
Соль - по вкусу
Подготавливаем необходимые продукты.
Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену.
Уменьшаем огонь, добавляем лавровый лист и варим бульон 30-40 минут.
Сыр натираем на средней терке.
Зелень петрушки (листья без стеблей) мелко нарезаем. Оставляем немного зелени для подачи супа.
В миске соединяем сыр, размягчённое сливочное масло (нарезанное кусочками), яйцо, петрушку, муку и соль.
Замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто плёнкой и помещаем в холодильник на 30 минут.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
Разогреваем в сковороде растительное масло. Лук обжариваем на умеренном огне (пассеруем) около 4 минут, до прозрачности.
После этого к луку добавляем морковь.
Лук с морковью пассеруем еще 4-5 минут, до мягкости моркови.
Картофель очищаем и нарезаем средним кубиком.
Из бульона вынимаем лавровые листики, добавляем картофель и варим 10 минут.
Из холодильника достаем сырное тесто. Формируем из него маленькие шарики, диаметром около 2 см (примерно как лесной орех).
Добавляем в кастрюлю пассерованные овощи, доводим суп до кипения.
Добавляем сырные шарики.
Даём закипеть, уменьшаем огонь и варим суп с сырными шариками на умеренном огне еще 8-10 минут.
За 5 минут до готовности добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Разливаем готовый суп по тарелкам, в каждую порцию добавляем нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читать далее Суп по этому рецепту готовится на лёгком бульоне из куриного филе и дополняется аппетитными сырными клёцками в форме шариков. Такой вкусный, ароматный и сытный куриный супчик с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам.
Продукты (на 7 порций)Куриное филе -
400 гКартофель -
450 гМорковь -
120 гЛук репчатый - 100 г
Масло растительное - 45 мл
Петрушка свежая - 25 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.Вода - 2,3 л*
Для сырных шариков:Сыр твердый - 100 гМасло сливочное - 50 гЯйцо - 1 шт.Петрушка свежая - 15 гМука - 100-130 г
Соль - по вкусу
Подготавливаем необходимые продукты.
Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену.
Уменьшаем огонь, добавляем лавровый лист и варим бульон 30-40 минут.
Сыр натираем на средней терке.
Зелень петрушки (листья без стеблей) мелко нарезаем. Оставляем немного зелени для подачи супа.
В миске соединяем сыр, размягчённое сливочное масло (нарезанное кусочками), яйцо, петрушку, муку и соль.
Замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто плёнкой и помещаем в холодильник на 30 минут.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
Разогреваем в сковороде растительное масло. Лук обжариваем на умеренном огне (пассеруем) около 4 минут, до прозрачности.
После этого к луку добавляем морковь.
Лук с морковью пассеруем еще 4-5 минут, до мягкости моркови.
Картофель очищаем и нарезаем средним кубиком.
Из бульона вынимаем лавровые листики, добавляем картофель и варим 10 минут.
Из холодильника достаем сырное тесто. Формируем из него маленькие шарики, диаметром около 2 см (примерно как лесной орех).
Добавляем в кастрюлю пассерованные овощи, доводим суп до кипения.
Добавляем сырные шарики.
Даём закипеть, уменьшаем огонь и варим суп с сырными шариками на умеренном огне еще 8-10 минут.
За 5 минут до готовности добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Разливаем готовый суп по тарелкам, в каждую порцию добавляем нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
11.09.2022
496