Могу смело рекомендовать два самых быстрых и очень вкусных десерта из слоеного бездрожжевого теста: в креманках и торт полено.
Для крема:
Творожный сыр Виолет (400гр)
Банка вареной сгущенки.
Перемешиваем миксером/венчиком до однородности.
Десерт в креманках.
Пласт теста разрезаем на 4 части. Отправляем в духовку на 180°С на ~20мин. Как только тесто подрумянится, достаем и остужаем. Разламываем и превращаем в крошку. Далее выкладываем в креманку/стакан слоями: крошка-крем-крошка-крем-крошка. Сверху украшаем ягодами, миндальными лепестками по вкусу и по красоте. Убираем в холодильник на пару часов и можно подавать.
Удачный вариант к приходу гостей, когда удивить хочется, а сильно заморачиваться с готовкой желания нет)
Торт полено.
Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной примерно 3см. Выпекаем на пергаменте ~15-20мин при 180°С. Раскладываем на столе пищевую пленку и смазываем ее 1/2 крема. Сверху укладываем готовые слоеные палочки и смазываем их оставшимся кремом. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на ночь. На утро посыпаем получившийся тортик крошкой из слоеного теста, нарезаем и уминаем с кофе ☕️ Лучше такой торт нарезать ножом с зубчиками.
#ачтонадесерт?
Комментарии
Он вкусный и не приторный. Дочь все ложки и венчики облизала после готовки😀
А на полено вы сколько делаете ингредиентов? Сыр 400 грамм упаковка? Тесто полностью кг?
Фото теста не то прикрепила. У меня было тесто 500гр (2 пласта). Крема из 400гр сыра и банки сгущёнки хватило на два небольших тортика. Но я бы рекомендовала смотреть по факту , можно и один большой сделать. Просто маленькие лучше пропитались внутри
Попробуй в креманках. А крема достаточно? У меня на фото видно разрез, я прям щедро смазывала
@ygstore_ekb, да уж крема я не жалею, я правда делала раза 3, или варенка оч густая или что🤷🏼♀️ какую ты брала?
@linamalina1502, Блин, Ань, я не помню честно, какая. В магните у дома брали. Но, мне кажется, они прям сильно не отличаются🤔
Не, на самом деле я очень сильно поменяла отношение к еде. Я полюбила есть красиво. Наложишь в тарелку красиво, ешь, смакуешь, а не на бегу в себя закидываешь. Так и не переедаешь, и четко знаешь, что съел за день. То же самое и с десертами. Мне в кайф зайти в кафе, съесть что-то прикольное в красивой обстановке. Не знаю, как правильно донести смысл. Короче, как похудела, стала по-другому относиться к еде.
@ygstore_ekb, еду я никогда не ела много , да и сладкого , берёшь конфетку и смакуешь 🤣, а потом одну и еще одну ,
В ресторанах кстати я отказалась от десертов только очень редко если какой-нибудь то что стоит попробовать 😅
@ygstore_ekb, утром тоже не приду🤣 у меня со сладким плохие отношения😂 капля в рот и я в запое так сказать 😫🥴
@lesyanikolaevna, да у меня так же. Я два дня подряд ела эти десерты🤦🏼♀️ Завтра на разгрузку😀
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Отписка. Вернусь как похудею 😂