Рецепт бисквитного тортика 🍰
✅10 яиц
✅2 стакана сахара
✅2 стакана муки
ванилин разрыхлитель по 1 пачке
отдельно белки с желками как обычно, белки прям до жёстких пиков,что бы при перевороте посуды они на месте стояли.
разделила на две посуды тесто,и в одно какао добавила.
этого мне хватило на 2 бисквита ,хорошо поднялись и я сделала ещё 6 кексов,можно просто сделать 3 бисквита что бы торт выше был.
✅Пропитку для коржей : заварила обычный кофе и поливала коржи
✅глазурь -темный шоколад с масл...