Рецепты

Это просто хит кабачкового сезона😋
Сохраняйте рецепт
Кабачки порезать 0,4-0,5см, посыпать солью, чесноком, смазать каждый круг сметаной и посыпать сыром🧀в духовку 200град на 20мин. В конце 2-3 мин включить верхний гриль
Это бомба🌚

Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Вчера сынишке исполнилось 6 месяцев и по случаю приготовила свой любимый морковный торт с апельсиновым курдом и творожным кремом (не пугайтесь, от моркови остаётся только название, никто не догадался что она там присутствует 😊). Торт получается очень оригинальный и прямо тает во рту!  За основу взят рецепт из блога Марии Белой, за что ей огромное спасибо!

Для бисквита:
180 грамм растительного масла
240 грамм сахара
2 яйца
240 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
0,25 ч.л....

Котлетосы по рецепту моего папа🍽 #мамаликанакухне

Лучшие повара это мужчины! А если эти мужчины ещё и азербайджанцы..ваааааай это просто песня🤤🤤🤤
В прошлом октябре папа приезжал погостить и мы с мужем на 2 недели вообще забыли, что такое готовка. Мой любимый старший мужчина каждый день баловал нас национальными изысками) Он готовит точно так же, как моя Ба, которой уже давно нет, но ее дух постоянно присутствует с нами, когда папа колдует на кухне..👨🏻‍🍳

Итак, рецепт:

-мякоть говядины 1 кг
-мяко...

Мощное средство от простуды🔥и для укрепления иммунитета.
2 лимона очищенных от косточек
250гр очищенного имбиря
150гр мёда

Перетереть все в блендере или в мясорубке.

Желательно, каждый день добавлять 1 чайную ложку в чай.

За 2 дня, в совокупности с кыстом аль-хинди, эта смесь поставила меня на ноги👍🏻

#едаamirs_mommy

Тыквенные кексы.
Из цикла #жиранипюрех и #рецептыдлярукожопов.
2 стакана муки (у меня стакан от вискаря, на 250мл)
2 яйца
3 банки тыквенных пюрех по 100г
1/4-1/2 стакана сахара, сколько готовы отложить на боках
100г сливочного масла (погреть в микроволновке или заранее достать)
1/2 столовой ложки соды без горки (чайные были грязные, не знаю сколько в чайных)
Щепотка корицы, хорошая такая, добрая. С чайную ложку примерно
Щепотка мускатного ореха, бедненькая, как мяса в столовской котлете, с тре...

Продолжаю уничтожать запасы с молочной кухни 6-12 месяцев.
Вот это малоаппетитное блюдо на фото - ещё одно из цикла #жиранипюрех и #рецептыдлярукожопов
Мясное суфле! У меня в форме, потому что ̶м̶о̶и̶ ̶д̶е̶т̶и̶ ̶с̶ж̶и̶р̶а̶ю̶т̶ ̶э̶т̶у̶ ̶м̶и̶с̶к̶у̶ ̶з̶а̶ ̶о̶д̶и̶н̶ ̶р̶а̶з̶ ̶ у меня нет бумажных формочек для кексов.
Итак:
4 банки мясного пюре (Бебивита, обожэмой, в суфле самая вкусная)
2 яйца
3 ложки манки с небольшой горкой
3 ложки молока, чтобы залить манку
Соль и перец по вкусу.

Забомбили все в миску, смешали венчиком, разлили ̶н̶а̶ ̶п̶...