рецепты

21 век , пошел дождь=пропал свет в частном секторе🫤

Для любителей заварной выпечки , у меня для вас рецепт эклеров из рисовой муки , не отличить от привычных пшеничных

В качестве начинки у меня сыр маскарпоне+сах.зам+экстракт ванили

#lisaaa_бг

На глаза попалось, и что-то всё такое яркое, красочное. Может и вам пригодится. Продолжение в комментариях

🎂 Все, кто ждал, ловите рецепт торта. 🎂

Нам потребуется:

1. Для 1 коржа:

🔹40 грамм мёда (берите на свой вкус, у меня разнотравье без гречи!);

🔹80 грамм сахара;

🔹1 яйцо;

🔹200 грамм муки;

🔹50 грамм сливочного масла комнатной температуры;

🔹½ ч. л. соды

🔹Щепотка соли.

Увеличивать нужно как минимум втрое, если у вас форма цифры на целый противень. (я увеличиваю в 4 раза, оставшееся тесто пускаю на печенье).

2. Для крема:

🔹300 мл сливок для взбивания, жирность не менее 30%! и не ультрапастеризова...

Очень простой рецепт , но так понравился всем . Это мини панкейки с бананом . На завтрак вообще прекрасный вариант . Рецепт оставлю в комментариях.

#рецептотоли

Пятница 🥳

Завтрак у меня сегодня такой 🤪

Нам потребуется :

1. Тортилья со вкусом сыра (я беру в магазине Fix Price (там они дешевле всего - 59 р)) ;

2. Сыр;

3. Сыр творожный;

4. Помидоры;

5. Зелень - уроп, салат листовой, руккола или что вы любите;

6. Мясо (это может быть индейка копченая от дымов, курица гриль, колбаса и т д).

У меня сегодня в холодильнике не оказалось никакого мяса и салата 🙈 поэтому у меня вариант сыр и помидоры 🤭

Достаём гриль (у меня мультипекарь с насадкой для панини)...

На улице погода мерзкая🌦поэтому сидим дома и готовим) Пицца по новому рецепту теста, получилась просто обалденная🤤тесто пышное, мягкое, вкусное, я даже съела бортик от пиццы☺хотя я никогда не ем бортики) девченки тоже схомячили по куску☺Теперь можно и поспать 😅

2 стакана муки

1 ч.л сухих дрожжей без горки

3 ч.л сахара без горки

1/3 ч.л соли

3 ст.л подсолнечного масла

1 стакан тёплой(прям очень тёплой)воды.

Замешиваем тесто, оставляем на 40 минут чтоб смесь поднялась. Затем на противень выкладыв...

Если у Вас пылится мультиварка, то испеките в ней шоколадный тортик😊

Рецепт очень прост:

1. Смешайте 250 г муки, 250 г сахара, 2 ст. л какао, 0,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. соды и немного ванилина.

2. Добавьте в эту сухую смесь 2 яйца, 60 г мягкого сливочного масла, 60 г оливкового масла, 280 мл молока и 1 ст.л. винного уксуса, главное до 6% (я яблочный добавляю).

3. Тщательно всё перемешайте венчиком и выливайте в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.

4. Ставим режим выпечк...

Вы можете любить или не любить дрожжевое тесто,охеревать от глютена,впадать в панику от слова " пшеница", но настоящая хорошая дева должна уметь стряпать самые лучшие в мире пироги. Я все делаю на глазок! Но для вас ,прекрасные юные девы,я все измерила в граммах !

Итак.Я ОТВЕЧАЮ - у вас все получится ✊✊✊

В 500 мл теплого ( но не горячего) молока + 3 стол.ложки сахара распустить 15 гр сухих ( 30 гр живых ) дрожжей.

+ 1 чай.лож.соли

+ 2 стол лож.раст.масла

+ 3 яйца

+ 900 гр мука (просеять)

Тест...

Больше рецептов у меня в постах 👩🏻‍🍳☝️

Куриные ножки: готовим вкусно и просто.

1. Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Количество порций: 3–6 шт.

Ингредиенты:

Куриные голени — 800 г

Овощная смесь — 250 г

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Рис — 150 г

Томатная паста — 1 ст. л

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Лавровый лист — 2 шт.

Растительное масло — 1 ст. л.

Тертый сыр — по вкусу

Вода — 350 мл

Приготовление:

1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите...